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동네 빵집 창업을 준비할 때 가게를 마련하고 오픈해 운영하는 과정에서 챙길 세부사항을 다룬다. 자신의 작은 빵집을 열어 본 제빵사 황석용의 경험을 바탕으로 창업 준비 과정을 정리한다.
50대의 퇴직과 은퇴, 자녀 교육비와 노후 자금 부담을 마주한 이들에게 식당 창업을 해결책으로 제시한다. 맛집 창업 컨설턴트로 활동한 저자의 경험을 바탕으로 주방에서 창업을 준비하는 법과 여러 식당 사례, 창업 레시피를 다룬다.
자영업자가 거쳐야 할 창업·운영 과정을 컨설팅 현장의 성공과 실패 사례, 그에 따른 해결책을 바탕으로 살펴본다. 대박집을 목표로 삼기보다 실행 가능한 실무 기본기를 다지고, 매뉴얼 중심으로 매장을 운영하며 사업의 방향을 세우는 방법을 다룬다.
네 번의 사업 실패를 겪은 고명환이 지금의 자신을 만든 초창기 이야기를 들려준다. 매일 아침 강연을 하고 골목 장사를 이어온 저자의 경험을 바탕으로 한 이야기다.
코로나19가 전 세계를 덮친 2020년 4월 문을 연 카페 리브리베의 1인 기업 사장이 창업 뒤 쉼 없이 일하며 일터와 자존심을 지켜낸 시간을 돌아본다.
헤어스타일리스트로 일하며 쌓은 기술과 고객의 신뢰를 바탕으로 성공을 자신했던 저자가 헤어샵을 열고 처음 손님이 거의 없었던 경험을 들려준다.
매장의 시작부터 공간 관리, 접객, 유지 비용과 매출관리까지 다루며, 매장을 관리하는 기법과 노하우를 여섯 가지 법칙으로 정리한다. 첫 장에서는 입지와 잠재고객 파악, 인테리어 원칙을 살핀다.
헤어살롱이 함께 한 방향을 바라보며 성장하는 조직이 되려면 무엇을 해야 하는지 경험과 노하우를 전한다. 살롱 경영의 변화를 실제 샵 경영 사례와 마인드 레볼루션을 통해 살펴본다.
외식 창업을 앞두고 투자비와 수익, 긴 운영시간, 고객 응대의 부담을 살펴보고 스스로 적합성을 진단하도록 구성했다. 창업을 결정한 뒤에는 업종·브랜드·상권 선택부터 직원·고객·마케팅 관리까지 준비와 운영의 주요 과정을 다룬다.
공부방 창업과 운영을 다루며, 홍보·상담·학습·경영·관리의 월별 핵심 노하우와 운영 점검 항목을 소개한다.
회사원으로 지내다 시작한 학원사업에서 5년간 어려움을 겪고 폐업의 문턱에 이른 저자는 독서로 지식을 쌓아 1년 만에 학원 운영을 자동화한 경험과 자영업 노하우를 소개한다.
블루밍테일 스튜디오는 꽃집을 차리려던 구상에서 출발해 제품을 선보이고 팝업스토어를 운영한 브랜드다. 소개문은 브랜드의 제품 출시와 더현대 서울 팝업스토어, 주 소비층인 MZ세대에 주목한다.
학원 운영 경험이 없던 저자가 코로나 시기에 영어에 대한 애정과 아이들을 좋아하는 마음으로 교습소를 시작해 온 과정을 담았다. 아이들과 소통하는 방법과 학부모를 대상으로 한 이벤트·홍보 노하우를 소개한다.
일본 도쿄에서 20년간 전업주부로 살며 부모를 떠나보낸 뒤 삶의 의욕을 잃은 윤영희가 창업에 나선 과정을 다룬다. 전업주부였던 저자가 도쿄에서 카페를 운영하며 코로나19 시기를 버틴 경험과 자기다움을 찾고 자립과 자유에 이른 법칙을 소개한다.
성공하는 사장이 갖추어야 할 태도를 여섯 가지 법칙으로 정리하고, 비전과 업에 임하는 자세, 철학을 살핀다. 치열한 경쟁에서 살아남기 위해 갈고닦아야 할 덕목과 사업 현장의 조언도 다룬다.
마케팅 개론을 바탕으로 중소기업 관점에서 응용할 수 있도록 내용을 구성한다. 대기업의 성공 사례나 우연히 성공한 사례를 중심으로 서술하지 않는다.
무역수지 적자 폭이 커지고 경제고통지수가 역대 최고치를 기록한 한국 경제의 불황 징후를 짚으며, 코로나 시국을 지나 돌아본 업계의 체감 경기를 전한다.
봉직의를 대상으로 전문병원 개원 계획과 준비 과정을 다루며, 건축부터 인력·시설·자금·세무·보험, 개원 후 운영까지 관련 규정과 통계, 실제 사례를 바탕으로 설명한다.
의사가 선망받는 직업으로 떠오른 배경과 개업 병원·의원의 매출을 다른 자영업과 비교해 다룬다.
플라워숍 창업 준비부터 절화와 분화 구매 원칙, 컨디셔닝과 상품 제작, 고객 관리와 매장 운영까지 실무를 다룬다. 노하윤이 13년간 작은 플라워숍을 운영하며 쌓은 노하우를 담았다.
서점에서 오래 일한 저자가 서점 창업과 운영에 필요한 기초 지식을 문답 형식으로 설명한다. 글쓰기와 달리 서점 창업에는 초기 자본이 든다는 점을 짚는다.
경기도 오산에서 11년 이상 공부방을 운영해 온 경험을 바탕으로, 학습에서 가르치기보다 코칭을 강조하는 관리 노하우와 공부방 창업 컨설팅 경험을 다룬다.
외식업 창업의 준비와 품질관리를 파이브 가이즈의 개업 사례로 살펴본다. 오픈 1년 전부터 현지에서 품질과 맛을 연구하고, 개업 전 7주 동안 매장 운영을 준비한 과정에 주목한다.
아버지가 70세에 LG유통의 아워홈 사업부를 분사해 독립하고, 작은 규모의 사업을 키우겠다는 의지를 보인 과정을 다룬다.