ISO 9001:2015 요구사항을 전면적으로 조명하고, ISO 9001 도입을 추진하는 조직과 개정판 인증전환을 준비하는 조직을 위해 품질경영시스템의 핵심 내용을 다룬다.

소모성 제품의 수율 관리 모형을 다루며, 그 기초적이고 전반적인 내용을 학습하도록 구성한다.

성수대교와 삼풍백화점 붕괴로 드러난 건설업계의 병폐를 해결하기 위해 CM을 도입한 김종훈의 경험을 바탕으로, 중소기업 말단 사원에서 글로벌 중견 기업을 일구기까지의 진로와 도전을 다룬다.

제조업의 활력을 되살리기 위해 이익과 설계를 살피고, 이익을 남기려면 설계, 즉 기술과 원가의 관계를 기존과 다른 시각에서 봐야 한다고 주장한다.

안전리더십(Felt Leadership)을 통해 일터의 안전사고를 예방하고, 긍정과 감사를 바탕으로 기업을 지속적으로 성장시키는 방안을 소개한다.

한국 반도체 기업의 경쟁력이 형성된 과정을 살피며, 반도체 제조의 일류화를 위한 경영 이론과 실전 노트를 담았다. 특히 메모리 업계의 부침을 통해 기업 간 경쟁력 차이를 조명한다.

국가직무능력표준(NCS)을 바탕으로 산업현장의 원가관리와 원가절감 업무에 필요한 지식과 기술, 방법을 다룬다. 생산과정의 원가를 합리적으로 집계·분석하고 사전원가분석을 거쳐 표준 원가계산을 관리하는 내용을 살핀다.

생산·운영관리의 기초 이론을 제시하고, 기업의 성공·실패 사례를 통해 이론이 실제에 어떻게 적용되거나 잘못 적용되는지 살펴본다.

품질관리와 품질경영을 체계적으로 이해하고 연구·실천하려는 독자에게 최신 이론과 기법을 소개한다. 한국 기업과 세계 우량 기업의 최신 사례를 핵심 내용 중심으로 다룬다.

외식업의 경쟁 속에서 소비자의 변화하는 욕구를 충족할 메뉴상품을 생산하는 주방의 관리 방법을 다룬다. 외식기업 경영자와 점포 책임자, 외식조리 전공 학생 및 현장 실무자를 위한 지침서로 소개한다.

품질경영의 본질 설명에 그치지 않고 직무와 프로세스에 입각해 품질경영 전반을 다루며, 산업현장의 사례를 본문에 들어 설명한다.

도요타 출신 컨설턴트들이 도요타의 지혜를 바탕으로 정리·정돈·정렬의 뜻과 이를 일상 업무에 적용하는 방식을 다룬다. 정리는 필요한 것과 필요 없는 것을 구분해 불필요한 것을 버리는 일이며, 정돈은 필요한 것을 필요한 때 필요한 만큼 꺼낼 수 있도록 하는 일이다.

중소기업이 경쟁에서 이기고 생존하기 위해 갖춰야 할 요소를 QCD 관점에서 살피며, 우수한 제품을 만들고 공급하는 방법을 설명한다. 좋은 품질을 만들기 위한 배경 지식과 관련 사례도 제시한다.

설비와 관련된 전반적인 내용을 다루며, 보전인식부터 정비기술의 이해, 전원 정심의 설비관리와 선행 설비관리, 선행 보전경영을 살펴본다.

제조업 경쟁력 강화의 핵심 동력으로 꼽히는 스마트 제조 시스템을 하나의 프로젝트로 설정해 계획 수립부터 개발까지의 과정을 보여준다. 가상의 회사와 성공해 과장이 프로젝트를 추진하고 완수하는 이야기를 통해 내용을 전한다.

TPM을 도입한 기업에서 성공적인 혁신을 이끌 방법을 다루며, 현장에서 필요한 TPM 실천 방법을 제시한다.

쓰러지기 직전의 공장 책임자로 발령받은 페기 싱클레어가 ‘겅호 정신’을 통해 공장을 회생하는 과정을 다룬다. ‘겅호’가 중국어 ‘공화’에서 유래해 자신과 조직에 열정과 에너지를 북돋우는 구호처럼 쓰이고, 영미권에서 하나의 정신으로 확산되는 모습도 소개한다.

철강산업의 가치사슬과 철강제품의 활용을 살피고, 변화하는 철강 트렌드에 포스코가 어떤 대응 전략을 세우는지 분석한다.

도요타가 수익성을 높이고 저성장에서 벗어나는 데 바탕이 된 ‘낭비 제거’를 살피며, 낭비의 개념과 이를 발견하고 제거하는 방법을 소개한다.

우수화장품 제조 및 품질관리 기준의 세부사항을 설명하고 이행을 권장해, 우수한 화장품의 제조·공급과 소비자 보호 및 국민 보건 향상에 기여하는 것을 목적으로 한다.

제조업과 서비스업의 운영관리를 중심으로 생산운영관리를 다루며, 학생과 산업현장의 실무자·경영자를 위한 내용을 담는다.

손실요인을 줄여 수익을 내는 기업을 만드는 방법과 기업의 적으로 꼽는 낭비의 발견, 불량 제로라인 구축을 다룬다.

구매와 원가관리의 기초개념을 중심으로 기업경영의 여러 부문을 연결해 생산성 향상과 원가절감 방법을 살핀다. 생산·운영과 원가관리의 내용을 예시로 설명하고, 수학이론이나 통계분석은 지나치게 다루지 않는다.

품질경영의 측면과 직무, 프로세스를 다루고 산업현장 사례를 본문에 들어 설명한다.