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영어공부방 ‘키즈엔리딩’을 창업해 13개 지점으로 확장한 원영빈의 경험을 바탕으로, 공부방 창업 절차와 준비 요건, 대형학원이나 유명강사와 경쟁할 특화된 공부법을 다룬다.
예비창업자가 창업 준비부터 실행까지 전 과정을 시뮬레이션해 볼 수 있도록, 사전 준비와 창업계획 실행, 창업실행 실무, 점포창업 실무 및 성장전략을 다룬다.
카페리코의 성공 이야기와 커피에 관한 내용을 담고, 2008년 7월 말부터 12월 말까지의 카페 업무 과정을 바탕으로 창업 상담과 커피문화 강좌 내용을 소개한다. 저자가 겪은 삶의 이야기도 전한다.
프랜차이즈 창업과 경영을 다루며, 프랜차이즈산업의 태동과 발전 과정, 시스템의 이해, 관련 이론과 고찰을 담는다.
일본에서 오랫동안 인기를 얻은 카페들의 창업 사례를 바탕으로 부동산 선택부터 인테리어, 메뉴 구성, 운영까지 카페를 여는 과정을 살펴본다.
소규모 미용실의 개업과 오픈 후 경영 노하우를 다룬다. 현역 미용실 경영자의 경험을 바탕으로 한 조언과 실제 체험에서 얻은 지식을 소개한다.
프랜차이즈 산업의 시장과 시스템이 성장하는 가운데, 가맹본부의 경영 노하우 부족과 각종 시스템 부재 등 질적 측면의 미흡한 점을 보완하기 위해 경영이론과 실제 업무 관점, 사례를 다룬다.
프랜차이즈 영어학원의 도입 전략과 운영 전략을 살피고, 영어전문학원의 창업 과정을 다룬다. 창업 단계별로 사업자가 결정할 전략과 초보 창업자에게 적합한 성장 전략을 제시한다.
홍콩 현지 비즈니스 컨설턴트가 홍콩 전역을 1년간 조사하고 분석해 창업 아이템을 소개한다. 간식 전문점과 즉석 주먹밥집, 게스트 하우스 등을 사례로 든다.
베이비부머의 외식 창업과 경영 부진을 다루며, 패션 디자이너로 활동한 저자가 직접 창업하고 컨설팅하며 얻은 외식 창업 노하우를 소개한다.
카페 창업과 운영 노하우를 다루며, 카페 성공을 좌우하는 요소로 맛·분위기·서비스 대신 콘셉트·밸런스·퀄리티의 조화를 강조한다.
옷가게 창업과 운영 과정에서 시기별로 준비하고 실행할 일을 안내한다. 오픈 100일 전부터 D-day까지의 준비 사항을 다루고, 사진 예시를 제시한다.
프랜차이즈산업과 프랜차이즈 활성화 방안, 관련 뉴스, 프랜차이즈 기업 현황을 살펴본다.
소상공인의 창업 준비와 사업아이템 선정부터 제조업·도소매업·서비스업의 창업 절차까지 살펴본다. 프랜차이즈 창업, 점포의 상권과 입지 선정, 사업타당성 분석, 점포 임대차 계약도 다룬다.
프랜차이즈 기업의 경영전략을 경쟁력, 지속가능경영, 글로벌이라는 세 관점에서 살펴보고, 프랜차이즈 산업과 시스템, 기업 경영 및 경영 사례를 다룬다.
동네 상권을 대상으로 한 카페 창업을 다루며, 상권 분석과 콘셉트 설정, 메뉴 개발, 영업 노하우를 안내한다. 소자본 창업자에게 거대 프랜차이즈와 경쟁하지 말고 동네 상권을 개척해 자신만의 카페를 만들라고 조언한다.
여행사 창업을 설명하며, 창업을 순차적으로 준비할 수 있도록 여행업의 학문적 발전과 관광사업 종사자의 이해를 다룬다. 소자본 1인 창업에 필요한 인적 역량과 차별성을 위해 실질적인 여행업 실무를 중심으로 구성한다.
제과·제빵 분야의 기초 이론과 제과점·프랜차이즈 개업, 위생관리를 다루며, 제과점 경영에 필요한 전반적인 이론과 개업 준비 정보를 정리한다.
감자탕·보쌈·족발·갈비·삼겹살 전문점 창업을 다루며, 업종 선택과 경계할 점을 살피고 상권을 예측해 매출액보다 남기는 액수에 주목하도록 안내한다.
꽃집·독서실·어린이영어학원 창업에서 업종을 고르고 경계할 점을 살피며, 상권을 예측하고 매출액보다 남기는 액수에 주목하는 방법을 다룬다.
병·의원, 약국, 안경점 창업을 다루며, 업종 선택과 주의할 점을 살핀다. 상권을 예측하고 매출액보다 남는 액수에 주목하는 방법을 안내한다.
단란주점, 포장마차, 호프·맥주 전문점 창업을 다루며 업종 선택과 경계할 점을 살핀다. 살아 있는 상권을 예측하고 매출보다 남기는 액수에 주목하는 방법을 안내한다.
분식집·치킨·피자·패스트푸드 전문점 창업에서 업종 선택과 경계할 점을 살피고, 상권을 예측해 매출보다 남기는 액수에 주목하도록 안내한다.
죽·중국음식점·한식점·횟집 창업을 다루며, 업종 선택과 경계할 점, 상권 예측을 살펴본다. 매출액보다 남기는 액수에 주목하도록 안내한다.