코로나19로 오프라인 매장 운영이 어려워진 상황에서 손님과 매출을 늘리는 방법을 살피며, 온라인 채널로 바꾸기 어려운 매장이 어떻게 대응할지 질문한다.

식당의 성패를 불경기보다 사장의 행동과 꾸준한 발전에서 찾으며, 식당을 운영하거나 창업할 때 살펴볼 내용을 다룬다.

모텔 창업·운영을 주제로 자영업과 숙박업의 실태를 살피고, 모텔 매수와 임차 때 주의할 점부터 계약 검토, 매출·경비 사례, 운영 방법과 관련 법규까지 실무에 필요한 내용을 다룬다.

약국 개국부터 운영까지 발생하는 세무 문제를 실제 약국의 실무를 중심으로 다룬다. 일반 세무와 약국 세무의 특징을 비교하고, 개국 절차와 사업자등록, 포괄 양수도 계약, 자금 조달과 건물 임차·구입 및 인테리어 과정의 세무 문제를 살핀다.

이커머스 창업과 운영에서 매출을 만들고 사업을 이어가기 위해 필요한 기초와 판매 흐름을 살핀다. 창업 단계별 고민부터 상품 기획, 상세페이지와 광고, 고객 관리, 매출 점검까지 실제 운영에서 마주하는 문제와 대응 방법을 다룬다.

쉐어하우스와 에어비앤비, 파티룸처럼 보유하거나 임대한 공간을 빌려주고 수익을 내는 공간대여업 재테크를 다룬다. 목돈이 적은 부업으로서의 공간대여업과 그 운영 방식을 소개한다.

호서대 글로벌창업대학원생 11명이 창업 현장의 경험과 대학원에서 배운 이론을 바탕으로 공간정리, 쇼핑몰, 카페 등 다양한 창업 사례를 들려준다. 시장분석과 내부역량 관리부터 고객가치 기획, 사업화까지 창업을 여러 학문 영역에서 살핀다.

창업과 중소기업 운영에 필요한 기본상식과 창업 절차, 의무신고를 다룬다.

한국영업인협회 심길후 회장의 실제 경험을 바탕으로 사업을 성공으로 이끄는 데 필요한 마인드와 사업가가 숙지해야 할 경영 노하우를 웹툰으로 그려낸다.

가격을 가치와 격을 함께 담는 것으로 보고, 판매할 대상에 남들과 비교할 수 없는 특별한 가치를 만들어 자신 있게 가격을 책정하고 소비자에게 요구하는 방법을 다룬다. 외식업부터 무형의 서비스와 자기 브랜딩까지 판매하는 대상과 가격 책정의 관계를 살핀다.

창업을 망설이는 사람들이 자금과 시간을 투자하고도 돌려받지 못할까 걱정하는 현실을 살핀다. 매출만 좇기보다 사업을 즐겁게 이어가기 위한 노하우를 다룬다.

외진 마을의 작은 가게였던 고기리막국수가 전국에서 손님이 찾아오는 맛집으로 성장하기까지, 김윤정 대표의 비결과 노하우를 담았다. 하루 한 그릇에서 하루 1000그릇을 팔기까지의 과정과 진심 경영을 살펴본다.

제주 애월 시골의 꽃서점 ‘디어마이블루’는 전직 출판 기획자이자 플로리스트인 주인장이 책과 꽃을 함께 파는 공간이다. 주인이 직접 읽고 고른 200종의 책을 진열하고, 책 설명과 추천을 제공한다.

투잡과 스리잡이 보편화된 현실에서 성장세가 두드러지는 온라인마켓인 스마트스토어를 다룬다. 네이버가 제공하는 쇼핑 영역인 스마트스토어를 1인 기업이나 창업, 부업을 위한 온라인 판매 플랫폼으로 살핀다.

카페 운영은 겉보기처럼 쉽거나 낭만적이지 않으며, 초보 점주에게는 예상하지 못한 문제들이 닥친다. 카페를 운영하며 매일 마주치는 일상적인 문제와 그에 대한 답을 다룬다.

양평 수미마을이 체험휴양마을사업에 참여한 뒤 공동 사업과 체험사업을 시작하고, 주민 역량 강화와 경영·마케팅 혁신을 거쳐 발전 기반을 마련한 과정을 살핀다. 마을의 역사와 사업 운영의 과제, 주민 참여와 향후 발전 방향도 다룬다.

협동조합의 이해와 설립에 필요한 사항을 7단계로 살피며, 공통의 필요를 정립하고 사업의 성격과 사업계획을 검토한 뒤 규칙 있는 모임의 체계를 갖추는 과정을 워크북 방식으로 구성한다.

청각장애인들이 일하고 시각장애인 대표가 경영하는 수제화 기업 아지오가 한 차례 실패를 겪고 다시 일어서는 과정을 다룬다. 빠른 대량 생산 대신 고객의 발을 직접 만져 맞춤 구두를 만들며 지킨 원칙과 실패의 이유를 살핀다.

한국 제빵업계에서 40년간 장사해 온 곽지원 교수는 대기업 재직 중 경제 위기를 겪으며 회사원 생활의 한계를 느꼈다. 장사하는 자식을 걱정하는 아버지의 마음으로, 어떤 시대에도 망하지 않는 장사법을 들려준다.

사람들을 공간에 머물게 하는 힘은 물건이 아니라 그곳에서 향유하는 라이프스타일에 있다고 본다. 온라인 배송과 콘텐츠 소비가 일상이 된 시대, 전통 리테일 산업과 오프라인 상권의 붕괴가 팬데믹으로 가속화된 흐름을 살핀다.

오늘날 유통의 현실과 네트워크 마케팅 산업의 문제점, 향후 개선 과제를 짚고 팬데믹 선언 이후 달라지는 시장 구조에 네트워크 마케팅 회사들이 어떻게 변화하고 대처해야 하는지 살핀다.

1인 창업가가 경영의 기본과 원칙을 사업에 적용하는 방법을 피터 드러커의 이론과 창업 사례를 통해 살펴본다. 강점과 콘셉트를 다듬고 고객의 니즈를 파악해 독점 가능한 시장을 만들며, 이상적인 고객과 커뮤니티를 확보하고 스토리를 활용하는 7가지 성공 법칙을 다룬다.

농촌에서 농사업 창업을 준비하는 이들이 작물과 재배지를 정하고 첫 판로를 여는 데 필요한 정보를 살핀다. 창업 아이템과 자본, 특허와 유통, 체험사업·치유농업, 사업계획서와 지원 제도까지 다루며 공모사업 지원 서류도 부록에 담았다.

헤어숍 운영의 본질과 고객 공감, 관리 시스템, 단골 고객 형성, 콘셉트 설정을 살피고, 감정노동과 직원 관계 같은 현장 문제를 실천으로 풀어가는 방법을 다룬다. 미용 초보가 진로와 첫 직장, 유학 등을 고민할 때 참고할 질문도 부록에 담았다.