관광사업의 역사를 바탕으로 그 위치를 정립하고, 관광의 성격과 시대적 배경, 사회적 존재의의를 다룬다. 관광사업의 기본조건과 배경, 무상 외국인 환대 등 30개 장으로 구성한다.

출판과 출판학을 비롯해 정책과 기획, 편집과 제작, 유통과 경영을 다룬 연구글 31편을 네 부로 나누어 수록한다. 편집의 위상과 중국의 편집학 연구, 편집 전문 인력 양성 교육에 관한 글도 포함한다.

관광학의 기초 개념과 관광의 구조·구성요소를 살펴보고, 관광대상과 관광자원, 관광사업의 성격과 종류, 효과와 현대적 과제를 9장에 걸쳐 정리한다.

품질경영과 100PPM 품질혁신의 개념을 바탕으로 100PPM 추진 과정을 단계별로 다루고, 파레토도·히스토그램·관리도와 100PPM 인증 획득을 위한 사항을 설명한다.

TOC는 시스템의 목표를 구체적으로 설정하고 목표 달성에 필요한 실천적 행동방안을 제시한다. 기업의 목표를 돈을 버는 것으로 두고, 부서별·제품별 이기적 판단기준 대신 회사 전체의 이익을 대변하는 글로벌 판단기준을 다룬다.

포장의 의미와 중요성, 생활 속 활용 사례를 살펴보고 대표적인 포장재료의 성질과 용도, 포장 관련 자료를 소개한다.

인적자원, 생산·물류, 재무·회계, 정보시스템 분야의 아웃소싱을 다루며, 분야별 최근 경향과 결정요인, 대상 분야, 성공요인을 살펴보고 글로벌 환경에서의 생존전략을 제시한다.

무역창업부터 바이어 발굴과 오퍼, 상담, 선적, 네고까지 수출입 전 과정을 설명한다. 인터넷 무역과 국제 무역사기 유형 및 대책도 다룬다.

중남미 시장 진출에 필요한 정보와 교역 상대를 소개하며, 에콰도르를 비롯한 중남미 여러 나라의 외채와 한국의 수출 증대 방안, 상파울루 광역시와 브라질 등을 다룬다.

현장에서 자주 쓰는 품질관리 시스템 도입에 필요한 용어를 설명한 사전으로, 가법모형부터 히스토그램까지 700여 용어를 가나다순으로 싣고 영어 약어도 해설한다.