19세에 23만 원을 들고 서울로 올라와 여행 가이드와 여러 자영업을 거쳐 편의점 경영주로 14년간 운영한 경험을 바탕으로, 연 매출 40억 원을 만들기까지의 실전 자영업 경영 노하우를 소개한다.

장사가 안 되는 식당·카페·레스토랑의 원인과 문제를 짚고, 무엇을 어떻게 해야 하는지 살펴본다. 외식업 매장의 기획·영업·디자인과 창업 및 리뉴얼 노하우를 다룬다.

창업 성공담 대신 창업 시장의 문제점과 창업이 망하는 원인을 살펴본다. 적절한 창업 아이템 선정과 업종별 실패 원인, 프랜차이즈·특수상권 창업의 주의사항, 입지 선정과 마케팅 활용을 다룬다.

식당 경영에 필요한 운영철학과 서비스 접점, 마케팅 관리 이론을 다루고 ‘숟가락반상 마실’의 실제 경영사례를 살펴보며 음식점 사업에 치밀한 전략이 필요하다고 짚는다.

변화한 약국 환경에 맞춰 신개념 OTC의 범위를 건강기능식품, 의약외품, 체외진단기기, 동물약으로 정의하고 현업 약사들의 원고를 담았다.

네트워크 마케팅을 부의 창출 시스템으로 살펴보며, 그 특징과 장점을 설명하고 어려운 경제 현실에서 어떻게 활용할 수 있는지 검토한다.

자영업의 현실과 운영상 어려움, 실패 원인과 빚의 위험성을 살피고, 운영 실패를 줄이기 위한 노력과 성공·경쟁력 강화 전략, 정책 지원과 관련 법규를 다룬다.

홍콩을 비롯한 해외 여러 나라의 문화를 경험한 장사 유경력자의 노하우를 바탕으로, 외국의 작은 가게들이 성공한 전략을 살펴본다.

작은 가게 창업을 준비하는 예비창업자가 냉철하게 자신의 적성을 파악하고 사전에 조사·분석하도록 안내한다. 일반적인 설립 과정보다는 창업을 효과적으로 준비하는 과정과 실질적인 운영방법을 다룬다.

유기농 채소 재배를 시작한 히사마쓰 다쓰오가 자신의 경험과 생각을 담아, 일본 농업계에 새 바람을 일으키고 있는 농업을 다룬다.

홈쇼핑 판매를 준비하는 제조공급업체가 알아야 할 사업의 기본을 다루며, 손익의 ABC와 입점·심의, 고객 유형, 홈쇼핑 고객 대응 전략을 소개한다.

경제 규모에 비해 자영업자가 많고, 경쟁력이 낮은 예비 사업자들이 생계에 쫓겨 비자발적으로 창업한 뒤 단기간에 퇴출되는 악순환을 살핀다. 성실성에만 기대기보다 사회·경제 흐름과 소비자 욕구의 변화를 관찰해 자영업 시장에 먼저 적용해야 한다고 제시한다.

곱창집 창업 과정을 상가 거래부터 개업까지 살피며, 권리금과 상권분석, 인테리어, 메뉴 레시피와 운영 노하우를 다룬다.

창업을 앞두고 필요한 준비부터 창업 후 경영 노하우, 건강한 기업인의 자세와 비전까지 직접 경험하고 생각한 내용을 바탕으로 살펴본다.

자신만의 손맛과 음식 아이템으로 사업을 꾸리는 소상공인 10인(10팀)의 인터뷰를 통해 창업에 필요한 정보와 생존 전략, 운영 노하우, 고객의 마음을 얻은 배경을 살펴본다.

전기도 들어오지 않는 산골에서 어린 시절을 보내고 14살에 공장 여공으로 사회생활을 시작한 안겸지 대표는 남들보다 20년 뒤진 삶을 살았다고 회고한다. 결핍과 시련을 딛고 목표를 이루어 여주에서 음식점을 운영하게 된 과정을 통해 희망을 이야기한다.

창업 실패를 부르는 게으르고 방임적인 태도를 짚고, 소곱창·삼겹살·소고기 분야에서 살아남은 자영업자들의 상권 분석 사례와 노하우를 소개한다.

프로젝트가 엎어지고 일자리를 잃은 엄륭과 김경환은 선술집 오술차를 열어 장사에 뛰어든다. 장사 선배들의 조언과 기존 장사 방식에 따르기보다 정반대로 행동하며 벌인 이들의 장사 이야기를 담는다.

화교가 무일푼에서 출발해 재산을 축적한 과정에 주목하고, 그들의 상법을 통해 돈 버는 지혜를 살핀다.

성공 창업의 조건으로 아이템과 브랜드 선정, 시장과 고객을 읽는 눈, 입지, 홍보 전략, 사람 관리를 살피고, 그중에서도 가게를 이끄는 사장의 경쟁력을 으뜸으로 제시한다. 저자가 컨설팅한 가게와 성공 창업자의 실제 사례를 바탕으로 창업의 답을 찾는다.

소매업에서 좋은 입지만큼이나 점포의 경쟁력을 좌우하는 콘텐츠에 주목하며, 국내외 연구와 소매업 이론을 바탕으로 점포 경쟁력의 원리를 살펴본다.

장사에서 가장 중요한 현금을 중심으로 사업을 진단하고 해결책을 제시해 장사의 판을 다시 짜는 방법을 다룬다.

11개 국가 1215개 매장에서 4000여 명의 직원과 함께 ‘모두가 행복한 기업’을 만들려는 김승호의 생각과 상상력을 다룬다.

네트워크 마케팅의 실체를 다각적으로 살피고, 사업의 장점과 가치, 앞으로 우리 사회에서 어떻게 발전할지를 구체적으로 정리한다.