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뉴욕을 여행지가 아닌 비즈니스의 관점에서 살펴보며, ‘I♥New York’ 로고의 제작과 경제적 효과, 뉴욕에서 통하는 마케팅, 자영업자와 소매업체의 다양한 인종을 향한 전략을 다룬다.
중소기업가의 역할과 기업가정신을 살펴보고, 중소기업을 성공시키기 위해 알아야 할 점과 경영자가 갖춰야 할 기본 조건 및 기술을 설명한다. 개인이 성공을 위해 갖춰야 할 요소도 다룬다.
농장창업을 원하는 사람과 창업을 지도·지원하는 행정 실무자를 위한 실무 이론서로, 1권은 농장디자인 방법론, 2권은 마스터플랜 작성 실습, 3권은 조성 후 농장 운영관리를 다룬다.
식당 창업은 결심부터 준비와 실행, 경영까지 네 과정으로 나뉜다. 각 과정에서 ‘식당 성공 곱셈의 법칙’의 3대 비결 점수를 높이는 방법을 살핀다.
오프라인 매장과 온라인 쇼핑몰을 운영하는 법부터 광고와 홍보, 위기를 이겨내며 장사를 지속하는 법까지, 다양한 아이템으로 장사해 온 저자의 경험을 바탕으로 가게를 키우는 방법을 소개한다.
경영의 기본 이해를 토대로 창업에 전략적으로 접근하며, 실천적 경영시스템과 경영관리 방법을 바탕으로 창업 준비와 창업 후의 실무 관리를 다룬다.
식당 창업을 투자의 과정으로 보는 관점에서, 창업자금을 잃지 않는 선택과 식당을 지속적으로 일할 수 있는 직장으로 만드는 것을 성공적인 창업의 조건으로 다룬다.
소자본으로 시작하는 커피전문점 창업을 다루며, 창업 구상과 창업에 필요한 사항을 소개한다. 수도권과 부산 지역의 커피전문점도 살펴본다.
도큐핸즈의 사례를 통해 작은 가게부터 대형 유통점까지 소매점이 장사에 성공하는 법 25가지를 소개한다. 매장의 독특한 콘셉트와 직원 선별·교육, 상품 진열 등 구체적인 운영 방법을 다룬다.
막걸리에 대한 믿음으로 장사를 시작한 서른 살 여성의 창업기를 담았다. 장사 신인이 2년 만에 점포 세 곳을 열고 일본으로 사업 영역을 넓히기까지의 과정을 들려준다.
변변한 작업장 없이 고물상 일에 뛰어든 이석수가 《석수자원》을 만들기까지의 자기고백을 담았다. 하루 2만 원을 꾸준히 벌고 싶다는 바람에서 출발해 연매출 30억 원이 넘는 고물상으로 성장한 과정을 다룬다.
꽃집 창업 10년 이상 경영한 플로리스트 10명의 경험과 노하우를 바탕으로 창업 준비부터 업무, 매장 인테리어, 자격증과 교육, 마케팅, 상품 구입까지 설명한다.
커피 전문점과 제과점, 노래방 등 41개 업종의 창업 유망지를 집중 분석하고 소매업과 상권에 관한 정보를 다룬다.
팀장과 임원을 거쳐 창업에 이른 김기남 씨엔플러스 부사장이 강소기업의 경영 노하우를 제안한다. 조직 구성원의 관점에서 기업 조직과 고객에게 다가가는 방식, 중요하게 여길 가치와 처신, 수행할 역할을 살펴본다.
제주도에 정착해 커피 농장과 카페를 운영하는 김영한의 이야기를 통해, 한국 땅에서는 커피나무가 자라기 어렵다는 편견을 깨고 제주에서 커피나무 재배를 실천한 과정을 살펴본다.
소규모 음식점 창업을 위해 창업 마인드부터 메뉴 선정, 점포 구하기, 행정 절차, 세무 관리, 인테리어까지 실제 진행 순서에 맞춰 기본 정보와 노하우를 소개한다. 5,000만원 예산에 맞춘 임대료·권리금·운영비 계획도 다룬다.
20년간의 네트워크 역사 흐름과 이해하기 어려운 보상 플랜을 설명하고, 네트워크 비즈니스를 체계적으로 전개할 수 있는 시스템을 소개한다.
외식사업의 전반적인 이해를 바탕으로 메뉴관리와 창업관리, 식자재관리를 상세히 다루고, 외식사업 경영과 프랜차이즈 경영 및 마케팅을 분석한다.
뉴웨이즈 네트워크 사업을 처음 시작하는 사업자가 제품을 전달하고 회사를 소개하는 방법, 고객 상담을 진행하는 방법을 다루는 비즈니스 가이드다. 네트워크 사업을 생산자와 회원, 소비자를 연결하는 다이렉트 셀링으로 설명한다.
프랜차이즈 사업의 콘셉트 제안부터 모델점 개점, 인력 구축, 상품 구성, 매뉴얼 설계와 구축까지 다룬다. 본부의 기능과 도구를 정비하는 데 그치지 않고 현상을 분석하고 이념과 비전을 명확히 하는 일을 살핀다.
미용실 창업과 서비스 경영을 다루며, 3천여 곳의 미용실 특강·컨설팅과 교육 노하우를 담았다. 대기업에서 체험한 경영시스템을 미용산업에 접목해 성과를 낸 실제 사례들을 정리한다.
음식점, 카페, 주점, 피자가게 등 네 가지 외식업 운영 사례를 바탕으로 작은 가게가 겪는 위기를 진단하고, 이를 타개할 경영 포인트를 살핀다. 외식업 창업과 경영에 필요한 마케팅과 조직관리, 인사채용, 상권분석, 매출관리도 다룬다.
식당 네 곳의 성공 이야기를 담고 있다. 저자들이 제대로 된 잠자리 없이 트럭에서 밤을 지새우며 식당을 일군 경험을 전한다.
영어공부방 ‘키즈엔리딩’을 창업해 13개 지점으로 확장한 원영빈의 경험을 바탕으로, 공부방 창업 절차와 준비 요건, 대형학원이나 유명강사와 경쟁할 특화된 공부법을 다룬다.