최근 EDI 제도 도입과 수출입 통관제도 시행, 대외무역법·관세법 및 관세법 시행규칙 개정에 맞춰 전면 개정한 무역실무서다.

음식장사의 전망과 외식산업의 판촉전략을 살피고, 포스시스템을 활용한 고객 관리와 목적별 판매촉진 기획, 매체별 장단점, 고객만족 마케팅을 다룬다. 특별 할인판매와 경품행사, 인터넷 시장 활용법, DM·전단 제작 시 유의사항도 소개한다.

품질의 개념을 설명하고, 설계가 목표 기능의 구현 여부와 제품 품질을 결정한다는 관점을 다룬다. 패러다임의 점프업과 다구치 방법론, 산업 현장에서 품질을 체계적으로 확보하는 방법도 기술한다.

사회현상을 파악하는 데 필요한 통계분석을 바탕으로 표본의 추론과 분포, 통계적 추론을 다루고 분산분석, 희귀분석, 비모수 통계 등을 살펴본다.

서비스기업 구성요소의 역할과 이들 사이의 논리적 연결관계를 살펴 서비스기업 마케팅의 전반적인 흐름을 익히고, 서비스 마케팅의 기본 개념을 설명한다.

하도급의 의미를 바탕으로 거래 과정에서 생기는 문제와 원사업자의 의무·금지사항을 살피고, 하도급사건 처리절차와 표준계약서, 관련 법령 및 지침을 수록한다.