대외무역법의 법령 해설과 주요 유권해석 사례를 종합해 주요 분야를 다룬다. 기업인과 관제사 등 무역종사자의 업무 편의를 돕고 정부와 무역 유관기관의 업무수행에 참고할 가이드라인을 제시한다.

쇼핑몰 초보자가 성장 단계에 맞춰 거래처를 상대하는 요령과 마진 책정, 운영전략을 살펴본다. 현장에서 초보자들이 겪는 고민을 바탕으로 자신에게 맞는 사업 기술을 찾는 방법을 다룬다.

전통시장 활성화를 위한 시장문화 기획의 의미와 시장문화기획자의 역할, 업무와 활성화 전략을 살핀다. 못골시장 활성화 프로젝트와 전국 여러 시장에서 진행한 전통시장 개조 경험도 다룬다.

음식점 창업과 운영에 필요한 장사의 요령과 아이디어를 소개하고, 장사를 시작한 사람에게는 실용적인 요령을, 아직 시작하지 않은 사람에게는 꿈을 키울 계기를 제시한다.

PB의 정의와 계층 구분, PB상품을 개발하는 이유를 살펴보고 PB 전략과 상품개발, 실전 사례를 다룬다. 기존 유통업체가 PB상품 개발 과정에서 간과해온 품질관리와 마케팅, 브랜드 커뮤니케이션도 설명한다.

식당 운영에서 역발상과 섬세함, 벤치마킹, 끈기와 열정을 다루며, 고객과의 게임에서 지는 법을 연구하면 돈이 쌓인다는 통찰을 제시한다.

ASQ(미국품질협회) 주관 국제공인 품질기사(CQE) 자격시험을 준비하는 독자를 위해 이론을 다루고, 오픈 북 테스트용 인덱스와 품질 용어 해설, 예제와 도표를 담는다.

현대 구매관리의 개념과 이론을 살펴보고, 구매관리의 기본 개념부터 정보기술을 통한 구매와 개발의 협업까지 다룬다.

호텔 식음료 서비스의 이해부터 메뉴 구성과 식음료 표준, 원가관리, 뷔페식당과 가든 서비스, 바비큐, 한·중·일 요리, 룸서비스와 미니 바 업무까지 레스토랑 서비스와 관련된 내용을 다룬다.