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국제관광의 기본 개념을 정리하고, 관광의 개념과 정의부터 국제화 시대의 관광사업, 관광정보와 문화관광까지 다룬다.
국제물품매매법의 조항별 요점을 정리하고 복잡한 내용은 표로 설명하며, 법이 적용된 판례를 상황별로 제시한다. 구성은 국제물품매매법의 개요와 이해, 사례연구의 세 부분으로 이루어진다.
국제무역 절차에 따라 상황별 무역영어를 제시하고, 실제 무역현장에서 쓰이는 무역서류와 외국계 기업 및 유학 준비를 위한 영문이력서 예시를 수록한다.
미용실 창업과 서비스 경영을 다루며, 3천여 곳의 미용실 특강·컨설팅과 교육 노하우를 담았다. 대기업에서 체험한 경영시스템을 미용산업에 접목해 성과를 낸 실제 사례들을 정리한다.
정부조직법 개정에 따른 일부 정부부서의 명칭과 역할 재조정, 업계에 유리하도록 개정된 관세법의 내용이 반영되어 있다.
대외무역법을 중심으로 무역 관련 법규를 다루며, 대외무역법·외국환거래법·관세법을 통합해 국제통상학 전공 학생을 위한 강의에 활용하려는 목적으로 쓴 책이다.
무역실무와 관련된 실무적·법률적 용어를 정리하고, 무역계약과 무역운송, 무역보험, 무역결제, 무역클레임 등에서 자주 쓰이거나 개념상 중요한 용어를 ABC 순으로 수록한다.
병원 코디네이터의 업무별 서비스 문제를 살펴보고, 병원서비스에 영향을 미치는 요소와 서비스 문제를 관리하는 기본 응대 전략을 다룬다.
서비스의 의의와 특징을 바탕으로 서비스 마케팅 연구의 기초를 다루고, 서비스 접점과 진실의 순간, 서비스 과정 설계, 서비스 사명, 내부 마케팅과 서비스 인적자원관리를 살펴본다.
제조기술 기반 원가절감에 필요한 능력을 다루며, 생산관리 교육 자료로 활용할 수 있도록 구성했다. 교수자와 학습자 가운데 학습자에 더 비중을 두고, 제조원가절감 개요부터 품질비용과 원가절감까지 살펴본다.
품질경영의 기본 개념과 품질개선 수법, 혁신활동을 살펴보고 통계적 방법론의 기초를 설명한다. 통계적 공정능력 분석과 표준화, 품질경영시스템의 개요도 다룬다.
호텔 경영 일반과 호텔업 특유의 주요 의사결정 사례를 중심으로 내용을 설명하고, 호텔 실무에서 꼭 알아야 할 부분을 별도의 장으로 상세히 다룬다.
창조경제와 서비스산업의 연관성, 서비스산업의 현황과 생산성을 살펴보고 효율성 개선과 부가가치 제고, 새로운 비즈니스 창출을 위한 전략과제를 제시한다.
호텔에 관한 기본 지식과 식음료 이론을 정립하고, 호텔 식음료 서비스의 기초부터 식음료관리의 이해와 경영관리까지 다룬다.
SCM의 정의와 도입 이유, 기본 용어를 정리하고 성공 요인으로 꼽히는 도구와 활용법을 살핀다. 삼성전자와 해외 사례를 통해 성공 전략을 소개하고, 다양한 프로세스에서 SCM이 실무에 어떻게 활용되는지 설명한다.
병원코디네이터의 개론과 실무를 다루며, 의료서비스와 병원코디네이터의 관련 내용을 담는다. 현재와 미래의 치과위생사 및 치과전문인력을 위한 병원 실무지침서 개발을 목표로 기획되었다.
빠르게 변화하는 시장환경에서 호텔서비스 마케팅에 적용할 기본 원리를 살피고, 새로운 마케팅환경에 적응한 고객수요 창출 전략과 시사점을 설명한다.
개선활동 기법에 관한 질문을 문답 형식으로 설명하고, 각 기법의 의미와 사용 방법을 소개한다. QC 7가지 기법과 신QC 7가지 기법을 비롯해 5S, TPM, 6시그마 등 현장에서 활용하는 개선활동 기법을 다룬다.
관광자원의 개념과 유형을 살펴보고 자연적·문화적 관광자원을 비롯해 문화재, 사회적·산업적·위락적 관광자원을 구체적으로 다룬다.
관광경영학을 처음 공부하는 학생과 일반인을 위해 관광의 기본 용어부터 관광 상품과 관광시스템을 다룬다. 관광환경에 대한 이해를 바탕으로 현대의 관광현상을 다양한 관점에서 설명한다.
관광해설의 개념과 역사, 유형과 기법, 기획을 살펴보고 관광해설 인력양성과 프로그램 운영 사례도 다룬다.
전국을 7개 권역으로 나누어 주요 관광자원과 여행사·관광 관련 기관의 추천 상품을 살펴본다. 권역별 관광상품의 변화와 개발 방향을 다루며, 경쟁력 있는 관광상품 개발에 관한 연구와 토론 기회를 제시한다.
국제무역과 관련된 여러 분야를 기초 원리와 지식, 최근 정보를 바탕으로 살펴보는 무역학 개론서다.
국제무역이론과 국제수지를 통해 무역의 거시적 관점을 살피고, 무역 절차와 경영학적 무역실무지식을 다룬다. WTO와 FTA를 중심으로 국제무역환경과 통상 문제도 강의한다.