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516권의 책 · 최신 출간순
골프용품점, 아동복, 액세서리, 여성의류 전문점 창업을 다루며 업종 선택과 경계할 점을 짚는다. 상권을 예측하고 판매액보다 남기는 액수에 주목하도록 안내한다.
창업컨설턴트 이형석이 유기농식품점·정육점·편의점의 업종 선택과 경계할 점을 살피고, 상권 예측과 매출보다 남는 액수에 주목하는 창업 전략을 안내한다.
주유소·노래방·세탁소 창업에서 어떤 업종을 선택하고 무엇을 경계해야 하는지 살피며, 상권을 예측하고 매출액보다 남기는 액수에 주목하는 방법을 안내한다.
학벌이나 스펙, 인맥이 없어도 창업에 도전한 백진성이 자신의 경험을 바탕으로 누구나 이룰 수 있는 성공을 이야기하고 희망의 메시지를 전한다.
점포의 인테리어와 아웃테리어 전략, 디자인의 실제 적용 사례를 다룬다. 시장 환경에 맞춘 디자인 전략과 대기업의 생계형 소점포 공략, 가치소비자의 변화한 소비의식을 살핀다.
미용실이나 피부관리실을 소자본으로 창업할 때 필요한 자격증 취득부터 숍 개설과 경영까지의 과정을 다룬다. 창업과 경영에 따르는 위험을 줄이고 자본과 시간 투자를 최소화하는 방법을 소개한다.
소자본으로 커피전문점을 창업할 때 필요한 성공 매뉴얼과 창업자가 알아야 할 커피 이야기를 담았다.
프랜차이즈 가맹점이나 가맹본부 창업을 준비하는 예비창업자를 위해 프랜차이즈 기본 상식과 SNS·편의점 가맹점 성공 전략을 다룬다. 업체 선정부터 계약 체결까지 점검할 사항과 창업 과정의 위험요인을 피하고 생존과 성공을 도모하는 방안을 제시한다.
마케팅의 원칙을 생활 속 사례로 살펴보고, 최근 이슈로 등장하는 유통 관련 프랜차이즈 분야도 다룬다.
아홉 곳의 로스터리 카페 창업 뒷이야기를 통해 창업자들이 카페의 목적을 정하고 신중하게 준비한 과정을 살핀다. 카페를 문화예술을 실현하는 공간으로 보는 사례와 돈을 어떻게 쓸지 중요하게 여기는 창업 이야기도 담는다.
스크린 골프장 창업과 운영에 관한 정보를 다루며, 관련 사업의 특성과 투자 비용 및 기대 수익을 비교해 살펴본다. 매출 극대화를 위해 초기 창업 단계부터 필요한 창업 요령과 노하우를 설명한다.
떡볶이 장사에 뛰어든 뒤 시장을 만들어 가는 과정과 자기 사업을 시작할 때 필요한 시장 조사, 입지 선정, 공급 업체 선정, 직원 채용, 매장 설계, 서비스 등을 살펴본다.
편의점의 운영 방식을 이해하기 쉽게 설명하고, 저자가 실제 경험으로 익힌 운영 노하우를 담는다. 편의점 창업을 고려하는 사람도 읽을 수 있도록 구성했다.
가난했던 유년 시절부터 꿈을 품고 거듭 도전한 카페베네 김선권 대표의 이야기를 통해, 꿈을 이루기 위해 필요한 행동 전략과 현실적인 방법을 소개한다. 소통에 기반한 리더십과 빠른 실행력도 다룬다.
플로리스트와 가드너 부부가 플라워숍 창업 준비부터 홍보와 운영까지의 노하우를 다루고, 플라워 디자인과 가드닝 방법도 소개한다.
외식산업의 특성과 창업환경을 바탕으로 프랜차이즈 창업과 아이템 선정, 사업계획·자금계획, 인허가 관리, 상권조사와 입지분석 등 외식 창업 준비에 필요한 실무 내용을 다룬다.
일본의 기존 창업론과 외식업의 특수성을 반영한 이론을 바탕으로 외식업 창업의 성격과 과정을 살피고, 외식산업의 특성과 동향, 창업 실무를 정리한다.
창업 준비부터 실제 창업까지의 과정과 준비·초기 단계의 퍼실리테이션을 다루며, 자금 활용법과 학원 중심 프랜차이즈에 대한 이해를 제시한다.
대니 메이어가 정식 레스토랑에서 바비큐 전문점, 재즈클럽, 뉴욕 현대미술관 카페까지 운영하는 유니언스퀘어 호스피탤러티 그룹을 일군 과정을 담는다. 충분한 경험이나 많은 자본 없이 레스토랑 사업에 도전해 성공을 거둔 이야기를 소개한다.
한국의 실정과 문화를 반영해 성장한 프랜차이즈 본사와 브랜드를 살펴보고, 성공 사례를 바탕으로 프랜차이즈 성공을 위한 노하우와 요건을 다룬다. 본사와 가맹점이 현장에서 적용할 수 있는 실무 내용을 담았다.
강사나 수강생의 집에서 공예와 요리 등을 소규모로 가르치는 홈클래스를 소개하고, 자리 잡은 13곳의 사례를 살펴본다. 좋아하는 일을 가르치며 홈클래스를 열어 제2의 인생을 시작한 여성들을 만난다.
홍대 앞 유기농 막걸리 전문점 ‘월향’의 창업과 운영 과정에서 겪은 도전과 실패, 성공을 다룬다. 비싼 식재료와 높은 인건비를 감당하고 창의적인 주방을 꾸린 경험, 지역 특산물 소비와 전통주 복원에 힘쓴 이야기를 전한다.
음식점을 새로 개업하거나 기존 음식점을 인수해 영업을 시작하려는 사람들을 지켜보며 저자가 보고 듣고 느낀 내용을 주제별로 엮었다. 개업 전 알아야 할 사항과 창업 절차, 서비스 관리 요령, 경영의 실제와 기본 테크닉을 다룬다.
프랜차이즈 가맹점창업의 성공사례를 소개하고, 그 특수성을 바탕으로 창업에 적합한 이론과 전략, 기법을 다룬다. 프랜차이즈와 가맹점창업의 기초 이해부터 창업 절차와 방법, 관련 법률, 가맹점 경영전략까지 살펴본다.