e-Procurement(전자조달) 프로젝트를 처음부터 종료까지 관리하는 방법을 다루며, 전략 개발과 프로젝트 접근방식·구조를 설명한다. 효과적인 변화관리를 위한 계획에 필요한 활동도 안내한다.

세계 선진 기업을 현장에서 조사해 경영전략과 프로세스 노하우를 정리하고, 이를 고객의 의견, 프로세스 관리, 종업원의 의견으로 분류한다.

해상교통산업과 외식업을 비롯한 관광산업 전반을 다루며, 강의 내용과 현업 경험을 바탕으로 관광산업에 대한 이해를 돕는다.

항공사의 경영활동과 항공운송의 기본원리를 해설하고, 항공사의 경영을 독립적인 연구이론으로 체계화해 항공경영학의 학문 영역을 조명하며 관련 이론을 정리한다.

ISO 9000의 개요와 ISO 9001의 요구사항, 문서화 방법을 설명하고, 개념 이해를 돕는 반복 서술과 실습용 문제를 수록한다.

호텔 식음료 경영실무의 이론과 식당·주장·연회 부문의 특성을 다루며, 저자는 호텔 근무 경력 20년을 바탕으로 내용을 구성한다.

제조업체와 유통업체를 중심으로 공급사슬관리(SCM)의 개념을 정립하고 실제 구축과 운영까지 살펴본다.

무역영어검정시험, 국제무역사, 사이버무역사, 관세사 시험 대비를 위해 무역영어를 연습하는 수험서다.

TV를 통한 양방향 상거래인 T-Commerce를 설명하고, 디지털 방송·콘텐츠 산업의 사업·기술 담당자와 유통산업 실무자를 위한 전략기술을 다룬다.

국제 간 물품매매인 무역거래의 실무를 다룬다. 거래 당사자의 약정에 따라 달라지는 거래 형태와 외국환 거래, 환위험 극복, 수출입통관, 무역금융제도를 살피고 신용장통일규칙을 부록에 실었다.