관광 고유의 전문용어와 관련 연구 분야의 용어를 비롯해 관광산업과 행정의 실무 용어, 개념 형성 단계에 있는 새로운 용어까지 담은 번역 사전이다.

경제의 세계화와 정보화로 세계의 경제공간이 새롭게 조직되는 과정을 살피고, 경제활동의 입지 결정 원리와 경제구조 재편, 경제공간조직을 다룬다.

디지털경제시대에 새롭게 제기되는 통상규범을 비롯해 무역의 기초 이론과 제도, 관리규정을 다루며 대외무역법의 이념과 자주성을 제시한다.

테마파크에서 힌트를 얻어 새롭게 선보인 멀티엔터테인먼트 사업의 실제와 미국·일본의 테마파크 사업 현황과 전망을 다룬다. 거품경제 이후 축소된 일본의 테마파크 계획을 반성하고 미국의 사례를 통해 향후 방향을 모색한다.

관광의 이념과 본질부터 관광정책의 개념·분류와 형성과정, 평가 및 관광기구의 기능과 역할까지 살핀다. 2000년대 미래산업으로서의 관광과 우리나라 관광진흥의 문제 및 개선 방향도 다룬다.

새롭게 개편되는 무역질서를 조망하고 한국경제 전반과 무역시장을 전망한다. 외환 금융위기 이후의 신속한 대응체제 논의와 21세기 유망 수출산업, 사이버 무역시대의 수출 전략을 다룬다.

서비스의 실체와 인간관계에 미치는 정서적·경제적 가치를 살피고, 서비스 표준을 세우는 데 필요한 방법과 절차를 다룬다.

호텔에서의 식음료 경영 개요부터 식당의 종류와 분류, 음료관리와 인사관리까지 15개 장에 걸쳐 식음료 관리를 설명한다.