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상가 창업과 중개 실무의 각론을 업종별로 다루며, 개정판에서는 업종별 내용과 일부 업종에 공통된 내용, 모든 업종에 해당하는 내용을 분류해 체계화한다.
치과 진료와 치과 경영은 별개의 문제라는 관점에서 치과 개원과 운영에 필요한 경영 노하우를 다룬다. 환자 응대와 상담, 직원 관리, 지출 및 마케팅을 통해 치과를 운영하는 방법을 살핀다.
직장인이 개성 있는 카페 ‘CAFE 7번길’을 열고 운영하기까지 겪은 인테리어 공사 문제와 메뉴·커피 맛에 관한 고민을 다룬다.
공부방 운영에서 원장 혼자 하루 5~6시간 가르치며 주말 하루를 가족과 보내고 월 매출 1천만 원을 올리는 사례를 다룬다. 영어 한 과목으로 초·중·고등학생을 전략적으로 받고 학생 수를 유지하는 공부방의 운영 비법과 원장의 상황별 문제를 살핀다.
사회적 기업 제너럴바이오를 모기업으로 둔 지쿱이 네트워크마케팅 업계에서 공정한 플랫폼을 내세우며 건전한 네트워크 유통문화를 만들어 가는 과정을 소개한다.
대기업의 골목상권 진출로 생업이 흔들리는 자영업자와 소상공인의 현장 투쟁을 담았다. 유통법과 상생법을 둘러싼 활동, 상인들의 삶과 지역 경제를 지키기 위한 법적 제도의 필요성을 살핀다.
다양한 업종과 규모의 사업체 700여 건의 경영사례를 분석해 사업 성공의 조건과 비결을 살핀다. 사업 준비와 시장·사업성 검토부터 마케팅, 인재와 조직 관리, 재무, 지속성장과 가업승계까지 사장이 맞닥뜨리는 과제를 다룬다.
시니어 창업을 자영업과 구분되는 1인사업의 관점에서 살피고, 아이템·제품·마케팅·시스템과 수익을 다룬다. 자영업의 실패 요인과 사업 경험을 바탕으로 경험을 사업으로 잇는 방법, 창업과 행복을 대하는 마음가짐도 살펴본다.
가게 매출의 이유를 입지 관점에서 살피며, 4만 건의 빅데이터를 바탕으로 매출에 직접 영향을 미치는 입지 요인을 분석한다. 비즈니스에 맞춰 해당 요인을 강화하는 방법도 다룬다.
사장들이 경영 과정에서 꼭 알아야 할 사항과 억울한 피해를 막기 위해 알아두면 좋은 사항을 51가지 질문과 답변으로 다룬다. 소규모 공장부터 글로벌 기업까지 1,500명이 넘는 경영자를 만나 온 저자의 현장 경험을 바탕으로 사장들의 애환과 고민을 살핀다.
음식점의 자리와 주방 구조, 간판 디자인을 고객이 선택하는 이유를 무의식과 행동 심리, 진화심리학의 관점에서 살핀다. 저자의 마술·최면·장사 경험을 바탕으로 음식점 운영과 고객 행동을 설명한다.
영어학원 창업을 결심한 계기부터 입지 선정과 자금계획, 홍보와 운영까지 원장의 경험을 따라 살핀다. 학원생의 영어 학습을 돕는 방법과 학부모 상담, 학원 운영 중 겪는 고민도 다룬다.
베트남 쌀국숫집과 동네 서점, 카페 등 작은 가게에서 오가는 정과 이웃의 이야기를 다룬다. 손님에게 국물을 챙겨 주거나 어린이들을 위한 행사를 열고 손글씨 카드와 나무 쿠폰을 건네는 가게의 모습을 소개한다.
요식업 창업은 음식 솜씨만으로 장사를 잘한다고 할 수 없다는 문제의식에서 출발해, 창업과 장사에 필요한 현장 경험과 노하우를 다룬다. 아이템과 상권을 살피고 가게를 준비하는 과정부터 사업자등록과 오픈 준비까지 구체적인 주제를 짚는다.
식당 운영의 성패를 가르는 통찰력을 살피며, 손님 관점에서 고객의 니즈를 파악하고 메뉴와 공간, 운영 방식을 설계하는 방법을 다룬다. 잘되는 식당과 어려움을 겪는 식당의 사례를 통해 식당 경영에 필요한 분석과 관찰, 인사이트의 적용을 살핀다.
17살에 서울로 온 저자가 마장동 축산시장에서 겪은 일을 바탕으로 시장의 옛이야기와 고기사업, 외국의 축산유통 사례를 들려준다. 미래 축산물 유통에 관한 저자의 의견도 담았다.
바이럴마케팅을 주제로 강의와 컨설팅에서 자주 받은 질문에 답하고, 비용을 들이지 않고 다양한 전략을 활용하는 방법을 소개한다.
홋카이도 작은 마을의 디저트 가게 안젤리크 보야지를 운영하는 파티시에 오하마 후미오가 자신의 경영 철학과 성공 비결을 소개한다. 직장인 파티시에에서 독립한 뒤 매출의 절반을 이익으로 남기는 경영을 다룬다.
퇴사 후 창업을 결심한 사람 가운데 오랫동안 준비한 경우와 회사생활의 불편함 때문에 충동적으로 결심한 경우를 비교하며, 어느 쪽이 성공할 가능성이 큰지 살핀다. 소개문은 오랫동안 창업을 준비한 쪽이 성공할 수 있다고 제시한다.
자영업의 높은 폐업 위험과 창업·운영 부담을 짚고, 큰 투자금이나 점포 없이 시작하는 네트워크 마케팅을 대안으로 제시한다. 초보 네트워커가 회사와 보상 플랜을 파악하고, 파트너를 영입·육성해 사업을 키우는 방법과 저자의 경험을 소개한다.
뉴욕이 어떻게 변하고 어떤 비즈니스 아이템이 새롭게 떠오르는지 살펴보며, 세계경제의 중심지인 뉴욕의 비즈니스 변화를 다룬다.
자영업으로 가게를 열 때 준비와 디테일이 중요하다는 관점에서, 콘셉트와 콘텐츠를 정하고 고객에게 전하는 방법을 살핀다. 오래가는 가게를 위해 직원과 고객 경험을 다루고, 객단가와 판매 방식을 고민하며 지속적인 성장과 메뉴 개발을 이야기한다.
창업을 단순히 돈을 벌기 위해 안전한 방법으로 가게를 내는 일이 아니라, 자기로부터 새롭게 시작해 나만의 업을 만들고 효율적으로 유지하는 과정으로 살핀다. 같은 프랜차이즈에서도 성패가 갈리는 문제를 제기한다.
귀농·창농인의 핵심 과제로 제시된 차별화를 중심으로, 제품·유통·서비스에 BAND MODEL을 활용하는 문제해결 전략을 다룬다.