일본으로 식품을 수출할 때 필요한 일본의 식품 규제와 수입요건, 통관 절차를 다룬 안내서다. 수출국 개요와 표시제도, 기준·규격, 수입규정 개정사항, 수출입 통계를 담는다.

AI·IoT·블록체인 등 4차 산업혁명 기술이 현실화되는 시대에 안전에 대한 인식과 경영진의 안전 비용 인식을 살핀다. 안전이 미래경영의 핵심이라는 관점을 제시하며, 안전기술 전문가 22인의 미래경영 노하우를 전한다.

국내외 유통업계에서 과거에 일어난 일과 현재의 흐름을 살펴보고, 앞으로 메가 트렌드가 될 요소를 다룬다.

국내산 축산물가공품의 수출을 지원하기 위해 19개 품목을 주로 수출하는 12개국의 용어와 수출절차를 다룬다. 수출 승인품목과 위생조건, 작업장 등록·승인 및 증명서 발급 절차, 관련 법령도 안내한다.

요양원 개원과 운영·관리에 필요한 내용을 다루고, 운영자가 알아야 할 노인장기요양보험과 시설·인력·재무 정보를 저자의 경험을 바탕으로 전한다. 요양원 안의 다양한 이야기도 함께 담는다.

품질경영시스템이 조직의 성과 개선과 지속 가능한 발전 계획을 뒷받침하는 전략적 의사결정임을 설명한다. 계획·실행·점검·개선 사이클을 통해 지속 가능한 경영을 지원하는 구조와 제조업을 넘어 여러 산업과 업종에 적용되는 표준을 다룬다.

긱 이코노미 시대에 기업이 프리랜서·임시직·계약직과 협업해 업무방식을 바꾸는 방법을 살핀다. 일을 잘게 나누고 맡길 대상을 식별해 위임한 뒤 변화에 맞춰 진화하는 T.I.D.E. 모델과 NASA, GE, 탑코더의 사례를 다룬다.

마오쩌둥 시기의 농업 집단화와 대약진운동·문화대혁명에서 개혁개방 이후 중국 경제의 성장까지 살피며, 식량 생산과 농산물 무역, 축산물 소비, 감자 주식화 전략을 다룬다. 식량안보를 제약하는 요인과 농촌의 소득 불평등, 인삼산업의 생산·유통도 함께 분석한다.

카페 운영은 겉보기처럼 쉽거나 낭만적이지 않으며, 초보 점주에게는 예상하지 못한 문제들이 닥친다. 카페를 운영하며 매일 마주치는 일상적인 문제와 그에 대한 답을 다룬다.

언택트 시대에도 오프라인 매장이 고객을 끌어당기고 높은 매출을 유지하려면 무엇이 필요한지 묻는다. 리더와 직원, 직원과 직원, 매장과 고객의 관계에서 중요한 요소를 살펴본다.

안전의 실천은 필요성과 절박함을 느끼는 데서 출발한다고 보고, 데이터 기반 안전과 경영철학의 현장 실천, 물적·인적 투자의 균형을 통해 안전문화를 만드는 경영의 관점을 다룬다.

전자제품 경쟁력과 달리 전자 유통, 시장 규모, 축적된 리테일 역량에서는 한국이 아직 갈 길이 멀다는 현실을 짚고, 일본의 전자 유통 사례와 한·미·일 간 전자 유통을 비교한다. 온·오프라인 유통의 변화도 분석하고 예측한다.

생산물류와 국가물류의 경험을 바탕으로 물류의 기본 지식을 정리하고, 물류가 제조업을 넘어 산업 전반에 적용되는 영역과 발전 추세를 살핀다. 사례 중심의 연구에는 LOGWARE 6.0을 활용해 현업에서 다루는 물류 문제를 제시한다.

양평 수미마을이 체험휴양마을사업에 참여한 뒤 공동 사업과 체험사업을 시작하고, 주민 역량 강화와 경영·마케팅 혁신을 거쳐 발전 기반을 마련한 과정을 살핀다. 마을의 역사와 사업 운영의 과제, 주민 참여와 향후 발전 방향도 다룬다.

공장 운영에서 변하지 않을 기본 원칙은 무엇인지 묻고, 글로벌 기업들이 채택한 다섯 가지 공장 운영의 핵심 원칙을 살핀다. 당연한 일을 멈추지 않고 제대로 하는 것이 경쟁에서 이기는 비결이라고 제시한다.

무역금융과 내국신용장, 외화대출, 외화지급보증 등 외환 관련 여신의 항목을 수록한다.

무역이론과 조세법률을 수출입실무에 적용하는 내용을 이해하기 쉽고 간략하게 전달한다.

무역업 창업부터 국제거래의 전개와 무역계약·클레임, 결제방법과 신용장, 거래형태·품목·용도별 수출입까지 무역실무의 여러 주제를 다루며, 무역 관련 금융과 수출물품 조달도 살핀다.

옴니채널 리테일 업계에서 디지털 트랜스포메이션 VMD 전략이 다양한 체험 공간과 디지털 기술·앱을 활용해 새로운 경험을 제공하는 방식을 다룬다. 색채와 조명, 디스플레이, VMD 컨셉 기획과 프로세스 등 이론과 실무를 함께 살핀다.

한국 제빵업계에서 40년간 장사해 온 곽지원 교수는 대기업 재직 중 경제 위기를 겪으며 회사원 생활의 한계를 느꼈다. 장사하는 자식을 걱정하는 아버지의 마음으로, 어떤 시대에도 망하지 않는 장사법을 들려준다.

무역기업과 거래 상대방 사이에 생기는 클레임과 분쟁을 계약 당사자, 물류업체, 은행, 보험회사와의 관계별로 살펴보고 예방책과 해결책을 정리한다. 특히 계약서가 없거나 내용에 흠결이 있는 상황을 전제로 계약의 확정과 이행, 분쟁 해결을 다루며, 한국 법률과 국제물품매매계약에 관한 유엔협약(CISG)의 관련 조항도 소개한다.

캐나다 전통시장의 발전사를 살피고, 서부와 동부 지역 사례를 바탕으로 캐나다 전통시장의 발전사적 특성과 시사점을 다룬다.

코로나 이후 관광·여행업의 어려움을 배경으로, 관광 트렌드 연구와 다년간의 데이터 분석에서 얻은 10개 키워드를 소개한다. 기술 발전과 사람들의 심리·소비 패턴 변화를 접목해 새로운 관광의 미래를 제시하고, 포스트 코로나 시대의 스마트 관광과 유튜브 여행, 모빌리티, 시니어 여행 등을 다룬다.

중국 구매대행 사업의 과정과 필요한 내용을 단계별로 설명하고, 실수하기 쉬운 부분과 주의사항을 중판 노하우로 다룬다. 사업의 유형과 비전도 살펴본다.