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대치동 학원 시스템이 어떻게 만들어지고 운영되는지 경영학 관점에서 살핀다. 현장 경험을 바탕으로 S클래스 학원의 형성과 일타 강사의 배경, 의대 쏠림과 학군지 이동의 경제 논리를 분석한다.
창업을 꿈이나 퇴직금 투자, 생존의 선택으로 삼은 사람들이 왜 가게를 닫게 되는지 분석하고, 창업에 실패하지 않으려면 무엇을 준비해야 하는지 살펴본다.
식당 직원에서 출발해 청기와타운을 이끌게 된 양지삼 대표가 자신의 경험을 바탕으로 장사와 경영, 브랜드 구축 과정에서 겪는 문제와 생존전략을 다룬다.
영어학원 현장에서 마주치는 상담 상황 30가지를 바탕으로 원장과 학부모의 대화와 핵심 인사이트, 10초 응대카드, 응대 연습 워크시트를 다룬다. 상담을 감에 맡기기보다 구조를 중시하며, 외우는 멘트보다 실제 상황에 활용할 응대 방식을 제시한다.
사람들이 줄 서고 다시 찾는 매장은 무엇이 다른지 묻고, 고객의 시선을 끄는 매장을 어떻게 설계할지와 상품을 어떻게 다룰지 살펴본다.
요가원 창업을 준비하며 살펴야 할 사항과 실제 운영에 필요한 내용을 100개의 질문과 답으로 다룬다.
교촌치킨 창업주 권원강이 교촌치킨의 성공 비결을 직접 공개하고, 마흔이라는 나이에 치킨집 창업을 꿈꾸게 된 배경을 다룬다.
K뷰티 산업의 중심에서 30년간 성공과 실패를 경험한 한 CEO의 기록을 바탕으로, 중소기업 사장들이 고민하는 매출과 인재, 자금 문제에 대한 현실적 해답을 다룬다. 작은 브랜드와 성공 사례가 많은 국내 화장품 업계의 모습도 살핀다.
출판 브랜드 터틀넥프레스의 2년 차 한 해를 담아, 첫해의 기대와 달리 마주한 문제와 고민, 시행착오를 기록한다. 1권이 브랜드 론칭 과정을 다뤘다면 2권은 그다음 해의 사업을 이어서 살핀다.
10평 남짓한 매장에서 밀크티 카페를 창업해 운영하는 과정과 전략을 다룬다. 커피 중심의 경쟁에서 벗어나 태국 치앙마이에서 배운 밀크티 노하우를 국내 시장에 접목하고, 틈새 메뉴로 승부한 경험을 소개한다.
관세사 자격증 취득만으로 관세사무소를 운영할 수 있는 것은 아니며, 영업과 조직, 마케팅도 직접 해내야 한다고 말한다. 개업 8년 차 관세사의 경험을 바탕으로 관세사무소 실무와 운영, 관세사의 삶을 에세이 형식으로 다룬다.
음악학원이 학생 감소와 학원 과잉 속에서 수업과 상담, 홍보를 해도 등록으로 이어지지 않는 이유를 묻는다. 운영 철학과 가르치는 이유를 짚으며 학원이 수익 공간을 넘어 문화의 거점이자 브랜드가 되어야 한다고 말한다.
AI 트랜스포메이션(AX)은 일하는 방식을 AI 중심으로 재설계하고, AI를 의사결정 파트너로 삼는 변화다. 중소기업의 인력과 자금이 부족한 상황에서 반복 업무 자동화와 데이터 기반 판단이 어떻게 활용되는지 살핀다.
김성오는 화려한 마케팅이나 거창한 이론 대신 ‘사람을 남기는 장사’라는 철학으로 변두리의 작은 약국을 지역의 랜드마크로 키운 경험을 들려준다.
경기 침체와 경쟁 심화, 소비 트렌드 변화 속에서 가게를 지킨 사장들의 이야기와 생존 전략을 다룬다. 현장에서 겪은 어려움과 좌절을 이겨내고 다시 일어선 과정, 살아남는 가게의 차별점과 노하우를 살펴본다.
배달과 테이크아웃의 확산, 짧아진 고객 동선, 소형 매장 선호와 실시간 리뷰의 입지 영향으로 상권은 고정된 거리가 아니라 변화하는 고객의 흐름으로 달라진다. 창업뿐 아니라 유지와 변화, 정리까지 아우르는 생애주기형 상권 전략을 다룬다.
설렁탕 가게 운영에서 맛과 주방, 홀, 마케팅, 스토리텔링을 통합적으로 지휘하는 방법을 다룬다. 하영호 대표의 32년 장사 경험을 바탕으로 실패 사례와 성공 비결, 초보 사장을 위한 체크리스트와 사업전략을 소개한다.
뜨는 가게와 달리 오래 남는 가게의 생존 구조와 운영 전략을 다룬다. 10년간 공간을 직접 운영하며 겪은 시행착오를 바탕으로, 브랜딩보다 운영에 초점을 둔 자영업의 현실적 철학을 살핀다.
기술과 매출 중심의 미용 경영을 넘어 사람을 중심에 둔 인본주의 미용과 본질경영을 살핀다. 고객과 디자이너의 성장, 살롱의 공동체 문화부터 데이터와 고객 경험을 활용한 경영까지 다룬다.
장사를 감에 의존하지 않고 데이터와 전략으로 운영하는 방법을 살핀다. 상권과 업종 선택부터 가격·고객 응대·홍보·직원 관리·위기 대응·숫자 경영까지, 가게가 살아남는 데 필요한 장사의 기술을 다룬다.
미용실 창업을 처음 준비하는 이들을 위해 계약, 인테리어, 마케팅, 운영 과정을 단계별로 안내한다. 저자들의 직접 창업과 컨설팅 경험을 바탕으로 창업에 필요한 핵심 정보를 다룬다.
카페 창업은 커피에 대한 애정만으로 시작하기보다 현실적인 문제에 대비한 준비와 판단이 필요하다. 생두 선택과 로스팅부터 추출, 장비 관리, 메뉴 구성, 매장 동선, 손익 구조까지 카페 운영에 필요한 내용을 다룬다.
모임을 다시 찾게 하고 지속 가능한 커뮤니티와 브랜드로 키우기 위해 필요한 기획·운영·성장 전략을 실제 실행 경험을 바탕으로 다룬다.
첫 결제의 두려움과 손님이 오지 않는 날, 가게를 그만둘지 고민한 순간 등 한 사장이 가게를 지키며 버티고 배운 이야기를 담는다.