마이클 헤펠은 자신의 경험을 바탕으로 최저의 예산으로도 최상의 서비스를 제공하는 ‘5 Star Service’를 제안하고 서비스가 나아갈 길을 모색한다. 서비스에서는 모든 사람이 제공자이자 고객이라는 관점을 다룬다.

제품 생산에 필요한 작업공정을 외주 납품하는 외주관리의 기본을 설명하고, 외주 조직과 기본 업무, 외주담당자의 일상업무, 관련 법규와 업무 진행 방법을 소개한다.

무역영어 1급 시험을 대비해 앞부분에서 이론을 설명하고, 뒷부분에 실전모의고사와 2006년 제1회·제2회 기출문제를 수록해 출제경향을 살핀다.

관광자원에 관한 기초이론과 관광상품 개발 연구 결과를 정리한 전공 교재다. 관광학도와 관광상품 기획자, 관광계획자 및 관광 관련 실무자를 활용 대상으로 삼는다.

BAR 운영자들의 경험담과 노하우를 바탕으로 매력적인 콘셉트와 디자인을 갖춘 인기 BAR의 경영 방식을 살펴본다. 콘셉트 설계와 점포 취득부터 인테리어, 재료 준비, 영업 신고, 간판과 메뉴 만들기까지 고객 만족도를 높이는 운영 방법을 설명한다.

삼겹살전문점 창업에 필요한 정보를 수집하는 단계부터 창업 후 서류 정리까지 다룬다.

오퍼상 창업을 꿈꾸는 사람에게 필요한 실무 지식을 다룬다. 저자가 20여 년간 현장에서 얻은 경험을 토대로 오퍼상이라는 직업과 창업에 입문할 때 알아야 할 내용을 정리한다.

고객 조 프리드만이 경험한 사례를 통해 서비스의 핵심을 짚고, 고객의 눈과 입장에서 생각하며 서비스하는 방법을 이야기한다. 고객이 기대하는 것과 서비스에 만족하거나 불만을 느끼는 이유를 설명하고 평생 고객을 만드는 노하우를 다룬다.

개정된 KS A 3103·KS A 3104·KS A 2859-1, 2, 3 등을 중심으로 제조현장의 검사 업무에서 검사방법을 선정할 때 검사의 효율성과 경제성을 검토한다. 품질검사 업무와 샘플링 검사에 관한 이론을 다룬다.

항만물류의 기본 개념과 유형, 항만시설, 관리 시스템을 다루며, 문제의 복합적 성격을 고려해 시스템 관점에서 살핀다.

해운항만물류 분야의 효율적이고 효과적인 의사결정을 지원하는 회계정보의 역할과 주요 내용, 기법을 소개한다.

물류를 공부하는 학생과 물류관리사 수험생을 위한 책으로, 저자들은 이 책이 우리나라 물류산업 발전에 도움이 되기를 기대한다.