유통 관련 기업에서 많은 사람이 종사하는 매장관리직을 전문적으로 가르칠 교과서가 부족한 현실을 바탕으로 매장관리 관련 내용을 다룬다. 개정2판은 대학의 한 학기 수업계획에 체계적으로 반영할 수 있도록 구성했다.

경영환경이 어려워지는 가운데 생산시스템 개선으로 이익을 창출하고 지속가능한 경쟁력 우위를 확보하는 방안으로 생산기술력과 관리기술력을 살핀다. 특히 원가를 제어하고 이익을 창출하는 관리기술력의 중요성과 이를 담당하는 현장 관리자를 다룬다.

글로벌 경제에서 공급망의 중요성이 커지는 가운데, 인공지능과 자동화 같은 디지털 기술이 맡는 역할을 살핀다. 인더스트리 5.0 시대에 인공지능의 등장이 노동의 종말인지 새로운 기회인지 질문한다.

무역실무의 기초지식을 그림과 도표, 견본을 곁들여 설명하고, 현장에서 활용할 수 있도록 구성한다. 인코텀즈 2020의 활용법과 주요 내용을 다룬다.

스마트병원을 시설과 기기의 디지털화에 그치지 않고 의료진의 의식과 환자 안전, 병원 운영까지 아우르는 통합의료로 확장해 살핀다. 원격의료와 인공지능, 웨어러블 기기, 디지털 치료제 등 의료와 스마트 기술의 접점을 다루고 메타헬스의 개념을 제시한다.

아시아 지역과 중동지역, 유럽지역의 기초적이고 전반적인 내용을 담은 책이다.

오래도록 사랑받는 식당을 성공한 식당으로 볼 수 있는지 살피며, 100년을 견딘 식당과 30억 원 이상의 사기를 당하고도 다시 일어선 만두 가게의 사례를 통해 식당을 오래 이어가는 방법을 다룬다.

글로벌 무역학의 일반 개념과 국제무역이론·국제무역정책, 국제금융·국제무역환경의 기초적이고 전반적인 내용을 다룬다.

종합상사와 국내외 B2B 기업에서 쌓은 경험을 바탕으로, 신흥시장 개발과 글로벌 업체의 영업 총괄 과정에서 얻은 사례를 통해 고객의 마음속에 자리 잡는 방법과 B2B 영업의 핵심을 다룬다.

관세법·대외무역법·외국환거래법이 무역·통상거래를 중첩해 규율하면서도 각기 다른 입법목적과 독자적인 법리를 지닌다는 점을 살핀다. 세 법률의 핵심 내용과 서로의 연관성을 이해하는 데 따르는 어려움도 다룬다.

항공관광산업의 동향과 항공서비스의 개념, 고객의 중요성을 살피고 마케팅의 개념과 변천 과정, 기초 이론을 다룬다.

물류에 대한 중요성이 전무했던 시대에 물류 현장에서 길을 개척해 로지스올을 설립한 서병륜의 삶과 경험을 담은 자서전이다.

4차 산업혁명과 스마트팩토리, 인공지능, 디지털 전환으로 업무 환경이 달라지는 가운데 재고관리가 어떤 의미를 지니는지 묻는다. 재고관리도 인공지능으로 대체될 수 있는지, 경영관리자가 관련 지식을 더 쌓을 필요가 있는지를 살핀다.

음식점업의 경쟁이 치열해지고 경영 환경이 빠르게 변하는 가운데, 음식점의 자원을 활용해 경쟁우위를 높이고 매출을 늘리는 경영 전략을 살핀다. 상권·고객 분석과 홍보, 고객·서비스·재고·메뉴·직원·손익 관리 등 음식점 운영에 필요한 실무를 다룬다.

변하지 않을 공장 운영의 기본 원칙은 무엇인지 살피고, 글로벌 기업들이 채택한 다섯 가지 공장 운영 원칙과 생산원칙을 다룬다. 당연한 일을 멈추지 않고 제대로 하는 것이 경쟁에서 이기는 ‘특별한 공장’이 되는 비결이라고 제시한다.

식민지 조선의 식료 생산·유통·소비와 조선인의 신체에 미친 영향을 살피고, 일본제국이 식민지 통치 과정에서 ‘식’을 재편해 한일 양국의 음식문화를 바꾼 양상을 역사적으로 조명한다.

8D 보고서의 작성과 활용을 다루며, 이를 통해 개인과 조직의 문제 해결 능력을 살펴본다.

FDA QSR 정기심사를 세 차례 경험한 의료기기 분야 전문가가 중국, 러시아, 브라질, 멕시코, 일본의 인증 절차와 소요 기간을 실제 경험을 바탕으로 다룬다.

4차 산업혁명이 1~3차 산업혁명과 어떻게 다른 형태의 혁신인지 살피고, 인구 감소와 자원 고갈에 맞서 맞춤생산과 자원순환을 앞세우는 흐름을 다룬다.

서울대를 졸업하고 펀드매니저로 활동한 저자가 칼국숫집을 운영한 뒤, 60세에 밀키트 전문 식품회사를 창업하기까지의 과정을 기록한다.

크로스보더 이커머스 시장의 성장 속에서 해외 판매를 위한 통관·인증·물류 문제와 제품 홍보를 다룬다.

인도에서 사업을 처음 시작하는 기업을 위해 경제 환경과 법적 요건, 시장 조사부터 재무·인재 관리, 마케팅 전략, 부동산 투자까지 다룬다. 영역별·단계별 실천 방법과 현지화 전략을 제시한다.

올바른 제조란 제대로 된 품질을 만들 환경과 기본 기능을 갖추는 것이라고 보고, 제조기업의 현장을 개선해 멈춘 회사를 움직이는 회사로 바꾸는 혁신의 여정을 담는다.

초보수출자를 위한 실용 가이드로, 바이어 발굴과 무역사기 예방, 수출자금 조달, 리스크 관리와 환율 변동 대응을 다룬다. 재무관리와 보험 활용법을 살피고 황금비율을 적용한 재무관리 방법도 제시한다.