그린 투어리즘을 분석한 연구 결과물을 담았다.

국내 엔터테인먼트 산업의 현주소와 문화콘텐츠 산업의 현황을 살피고, 국내외 엔터테인먼트 산업의 발전 과정과 투자 현황 및 성공적 투자 조건을 분석한다. 실무에 적용할 수 있는 마케팅 기법도 소개한다.

‘하이 컨셉트’가 기획부터 후속편 제작까지의 가치사슬을 어떻게 체계화하는지 살피고, 1970년대 후반 이후 할리우드 상업 영화에서 이 개념이 발전한 과정과 흥행을 목표로 삼게 된 배경, 마케팅과의 통합을 설명한다.

국제관광의 경제·사회문화·정치·환경적 현상을 이론적 관점에서 살피고, 국제관광사업이 국제경영환경에 적응하는 데 필요한 경영학적 관점과 국제마케팅 문제를 다룬다.

컨벤션산업을 인적·지식정보 교류의 중간시스템이자 경제·사회·문화에 영향을 미치는 종합서비스산업으로 설명한다. 컨벤션마케팅을 수행하는 과정과 그 이후에 컨벤션을 기획하고 운영하는 방법을 다룬다.

관광서비스의 전반적인 내용을 다루며, 꼭 필요한 정보를 담았다고 소개한다.

외식사업 창업을 준비하는 이들과 학생들을 위해 컨셉 개발에 필요한 사고의 틀을 제공하고, 이론부터 실무에 요구되는 능력과 지식, 기술까지 외식사업 전반을 다룬다.

호텔기업의 개요와 마케팅 전략에 맞춘 호텔 면접 전략을 살피고, 면접 실제 예시와 일본어·영어 인터뷰 내용을 함께 담는다.

관광비즈니스의 개념과 전반적인 모습, 실제 경영사례를 살펴보고 현재의 동향과 방향성, 앞으로의 전망과 과제를 다룬다.

음악·영화·방송·스포츠·관광 등 엔터테인먼트 사업을 다루며, 미국의 사례를 중심으로 마케팅과 비즈니스 관점을 살핀다. 비엔터테인먼트 기업이 엔터테인먼트를 마케팅에 활용하는 방법도 소개한다.

펜션 사업을 시작하려는 사람들을 대상으로 펜션의 경제성과 전망을 살펴본다. 펜션 사업을 단순한 숙박업과 구별해 설명하려는 관점을 제시한다.

국내에서 열릴 크고 작은 스포츠대회를 준비하는 이들을 위해, ‘새로운 생각, 새로운 체제’ 편에서 국내의 취약점을 보완할 방안을 제안한다.

호텔 경영의 본질을 라이프스타일 창조에서 찾고, 필요필살의 법칙과 압축부가법, 고다와리 개념을 소개한다. 환대산업의 서비스 철학을 다루며 명화 속 호텔의 이미지와 세계 최고 호텔의 경영 전략 및 디자인 이미지도 살핀다.

관광객의 여행 순서에 따라 여행업·항공업·호텔업 등 9개 분야를 구성해 관광산업의 흐름을 살피고, 기업과 이용자의 관점에서 각 분야의 국내 기업 사례를 다룬다.

계경목장을 성공한 프랜차이즈로 키운 최계경의 성공론과 경영 전략을 고깃집 이야기를 통해 살펴본다.

여행업의 발전과 특징, 경영과 마케팅을 살펴보며 관광산업에서 여행업이 차지하는 중요성을 다룬다.

관광산업의 미래를 예측하고 이에 대응할 전략을 강구하기 위해 관광전략을 다룬다.

인터넷과 관광정보를 중심으로 데이터베이스 마케팅과 CRM을 설명하고, 관광정보 과목을 공부하는 학생들이 관련 내용을 쉽게 접할 수 있도록 각 단원에 기사와 정보를 담는다.

관광학에 입문하는 학생을 위해 관광의 개론과 관광산업의 실무·이론을 다루며, 여행업·호텔·외식업·컨벤션의 경영 분야를 소개해 이후 세부 학문을 배울 기초 개념을 제시한다.

여행업의 성격에 관한 기초 개념부터 설립 절차, 경영조직, 상품 개발과 홍보·판촉까지 여행사업 수행에 필요한 기본 사항을 다룬다.

국외여행업무를 중심으로 여행업의 기초개념과 여행상품의 개발·판매, 예약·수배 등 실무 분야를 설명한다. 여행·항공 관련 기구와 주요 업무도 다룬다.

카지노 산업은 지난 30여 년간 국내외에서 관광산업의 경제적·사회적 존재로 급속히 변화했고, 국내 내국인 카지노는 폐광지역 경제 회생과 지역주민 소득 향상, 고용 창출을 목적으로 개장했다. 이 책은 카지노 전반을 실무적 차원에서 다룬다.

외식산업의 성장 배경과 국내 외식업계의 현실을 바탕으로, 외식산업에 필요한 전문인력 양성을 위한 실무 내용을 다룬다.

축제 열풍이 10년 넘게 이어지고 전국 각지에서 축제를 시작하려는 경쟁이 벌어진 가운데, 축제를 지방관광의 브랜드로 만들기 위해 필요한 시각의 전환과 전략의 구현, 평가방법을 살펴본다.