코로나19 팬데믹 이후 마스크와 공산품, 원재료와 백신의 품귀 현상을 살피며, 한 사람과 기업, 국가가 서로 의존하는 상황을 다룬다.

탄소중립과 글로벌 공급망 위기 시대의 핵심 키워드로 ESG를 다루며, 환경·사회·지배구조와 ESG의 중요성을 살핀다.

예측하기 어려워진 경제 흐름 속에서 큰 타격을 입은 음식점 자영업자와 외식 시장의 생존 문제를 다룬다. 외식 시장이 회복되더라도 누구나 식당을 차려 살아남을 수 있는 것은 아니라는 점을 짚는다.

포스트 코로나 시대를 맞은 동대문시장의 패션 마케팅 전략을 살피며, K-패션 디자이너 제품의 저가격 판매를 뒷받침하는 스마트 경영과 고객 맞춤형 마케팅을 논의한다. 지속 가능한 패션 경영의 모델로 제시된 동대문패션의 운영 방식도 다룬다.

낭비가 지구와 개인의 삶을 비롯한 여러 영역에서 발생하며, 계속되면 더 크고 복잡해 해결하기 어려운 문제로 이어진다고 살핀다. 사소해 보이는 낭비를 지속 가능한 발전과 연결해 다룬다.

급속한 성장과 기술혁신으로 유통업이 발전하는 한편 경쟁이 치열해지는 환경에서, 유통정보의 습득과 이해를 통해 차별화하는 일이 중요해졌음을 다룬다.

항공서비스 직무를 준비하는 학생들이 여객의 관점에서 항공운송서비스의 의미와 기본 실무 지식을 이해하고 익히도록 구성한다.

60대 영어를 모르는 엄마와 30대 회사원 딸이 6년간 외국인 홈스테이를 운영하며 겪은 모녀의 갈등과 여러 나라 게스트와의 에피소드를 그린다. 한국의 문화와 언어, 생활을 함께 나누는 경험과 홈스테이 운영 준비·홍보·게스트 맞이 방법도 다룬다.

미국 뉴요커들의 음식 트렌드인 로컬은 유기농 여부를 넘어 식품이 얼마나 가까운 곳에서 길러졌는지를 따진다. 뉴욕 인근 소규모 농장들은 중간 상인 없이 소비자에게 직접 판매하며, 뉴욕 시 반경 200마일 이내 농장을 기준으로 한 사례를 소개한다.

국제거래 실무에서 다루는 이전가격보고서와 거주자, 해외매출채권 지연회수, 해외파견직원 인건비 등의 쟁점을 판례를 중심으로 설명한다. 국외원천소득은 조세조약을 바탕으로 배당소득과 사용료소득을 다룬다.

신상품 개발을 고객가치 정의부터 상품기획과 개발 계획, 출시까지 살피며, 그 과정의 역할자와 프로젝트 관리 방법을 다룬다. 스타트업 개발 프로세스와 애자일 방법론을 비롯해 요구사항·일정·품질·위험 관리도 함께 살펴본다.

팬데믹 시대에 원격근무와 디지털 노마드의 확산이 호텔·여행업과 매장 공간을 어떻게 바꾸는지 살핀다. 호텔 출근, 외박한 만큼 월세를 깎아주는 아파트, 폐점한 백화점의 공간 활용과 루이비통의 이동형 매장을 사례로 공간의 변화를 묻는다.

생산운영관리의 기본 개념과 방향을 살펴보고, 제조업의 생산 방식별 운영 기법을 다룬다. 다품종 소량 생산의 거리-물량 모형과 소품종 대량 생산의 라인 밸런싱 등 생산 방식에 따른 기법을 소개한다.

이프랜드의 설치와 조작 방법부터 실제 행사를 진행한 경험을 바탕으로 한 실무 전략까지, 메타버스를 행사에 적용하는 방법을 다룬다.

알리바바 셀러로 14년간 활동한 저자의 경험을 바탕으로, 전 세계 고정 바이어와 수출 실적, 누적 주문 및 순수익을 소개한다. 개정판은 기존에 인정받은 핵심 노하우와 알리바바닷컴 회원 대상 내용을 다룬다.

미국에서 첫 사업을 시작한 저자가 UO 빔 프로젝터로 아마존 판매 1등에 이르기까지의 사업 경험과 노하우를 소개한다. 공조직의 중소기업 수출지원 방식과 미국 유통시장 체계를 살피고, 아마존 판매 1등 이후의 도전도 다룬다.

매장 직원과 고객이 나눈 짧은 대화가 무시하는 듯한 말투와 표현으로 받아들여지면 고객이 다른 매장으로 발길을 돌릴 수 있음을 보여준다.

애플과 삼성 스마트폰의 본사는 미국과 한국에 있고 연구개발과 디자인을 담당하지만, 생산은 중국·베트남·대만·인도 등에서 이루어진다. 이 차이를 바탕으로 스마트폰의 원산지를 어디로 보아야 하는지 묻는다.

산덴을 코칭한 김영순의 경험을 따라가며 한국형 셀컴퍼니 시스템이 생산방식과 조직을 어떻게 바꾸는지 살핀다. 셀생산방식과 낭비 제거, 현장 권한과 인간존중을 중심으로 산덴의 제조혁신 과정을 다룬다.

SCM을 구상하고 구축하며 유지하는 주체는 기계나 정보시스템이 아니라 사람이라는 관점에서, 25여 년 경력의 SCM 전문가가 여러 분야에서 겪은 에피소드 47개를 소개한다.

코로나19 사태로 위기를 맞은 여행 산업에서 국내여행과 로컬 플랫폼에 대한 관심이 커지고, MZ세대가 핫플 인증샷을 찾으며 여행 소비의 주축으로 떠오른 흐름을 살핀다. 상품보다 경험과 가치를 중시하는 이들이 지속가능한 여행을 고민하는 모습도 다룬다.

펫푸드 창업에 필요한 산업·영양학 기초와 수익성 분석, 원가 관리, 사업계획서 작성 등 창업 준비 과정을 살핀다. 창업 후 경영 관리와 인허가·품목등록을 비롯한 행정 절차, 단미사료·보조사료 관련 정보와 정부 정책도 다룬다.

호스피탤리티 산업의 관점에서 서비스 경영을 다루며, 호텔·항공사·관광 관련 기업의 사례를 들어 서비스 관련 내용을 설명한다. 고객만족을 책임지는 직원과 기업 경영자가 고객만족을 어떻게 실행하는지 살펴본다.

중국 구매대행을 주제로 중판 대표의 상품 기획과 중국 공장 찾기, 생산 과정을 다루고 구매대행 노하우와 최신 트렌드를 소개한다. 따라 하기 방식으로 과정을 설명하고 실수하기 쉬운 부분과 주의할 사항도 짚는다.