서비스 리더십의 기초이론을 다루고, 7단계의 연습과 훈련 및 자기평가를 통해 Self-Leadership을 높이고 서비스 리더십을 구축하는 과정을 살핀다.

교통약자를 위한 대중교통 플랫폼을 진작하고, 플랫폼에서 발생하는 이익과 혜택을 개발업자·교통업자·교통 노동자에게 공정하게 배분하는 방안을 살핀다. 이용자에게도 편의성 이상의 경제적 이익을 제공하는 정책을 제안한다.

반도체를 현대 산업의 핵심 자원이자 전략물자로 다루며, 반도체 패권을 둘러싼 경쟁이 기업 간 경쟁에서 국가 간 움직임으로 확산된 배경을 살핀다. 2020년 코로나19로 자동차 반도체 품귀가 발생하면서 각국이 반도체 산업의 지배력을 국가 안보와 경쟁력의 문제로 인식하게 된 흐름을 다룬다.

디지털세의 부각 등 국제조세의 글로벌 트렌드를 살피고, 기업이 국제적으로 겪는 이중과세와 국제조세 이슈 및 분쟁 해결 절차를 다룬다.

이커머스와 배달 플랫폼의 일상화, 코로나19 팬데믹 이후 익숙해진 새벽배송·로켓배송·해외배송을 배경으로 물류 기술의 흐름을 파악하고 미래를 예측하는 일을 다룬다.

스포츠마케팅을 고객가치를 창조하고 전달하며 소통해 고객을 확보·유지·증대시키는 기술이자 과학으로 설명하고, 기업과 스포츠 비즈니스의 기반으로 다룬다. 국내 스포츠마케팅 전문가 41명이 현장 경험을 토대로 실현 가능한 마케팅 전략을 제시한다.

스마트데이터와 AI, 자율트럭·로봇·드론을 활용하는 물류배송의 하이퍼루프 시대를 배경으로 아마존의 물류 혁신을 살펴본다. 아마존이 27년간 이익과 관계없이 R&D와 서비스 확장에 투자해 배송 네트워크를 구축한 과정과 자율트럭 기술 개발을 다룬다.

곤충사육을 계획하거나 곤충산업 창업을 준비하는 초보 농업인과 예비 창업자를 위해 사육 입문과 관리, 가공·유통, 창업 및 교육 정보를 다룬다.

원가정보를 활용해 계획을 세우고 의사결정과 성과평가를 하는 관리회계의 내용을 다룬다. 원가추정과 CVP분석, 단기특수의사결정, 예산과 성과평가를 비롯해 대체가격과 전략적 원가관리까지 살핀다.

&SCAPE는 공간을 자산으로 보는 시각이 우세한 도시에서, 정형화된 주거·업무·상업 공간을 넘어 저마다의 콘텐츠로 좋은 시간과 경험을 선사하는 공간이 다양해지길 바라는 문제의식에서 출발한다.

‘오징어 게임’, ‘방구석 콘서트’, K-팝으로 주목받은 K-콘텐츠가 팬데믹을 거치며 언택트를 산업화한 흐름을 살핀다. 애플TV플러스와 디즈니플러스의 국내 상륙을 배경으로 앞으로의 콘텐츠 판을 묻는다.

아버지의 감자 농사를 돕기 위해 서울 생활을 정리하고 춘천으로 간 이미소 대표는 골칫덩이 감자를 기회로 바꾸려 도전과 실패를 거듭한다. 감자빵을 만들고 춘천의 명소를 일구기까지의 과정을 담았다.

카페 창업에서 운영까지 필요한 커피 기본 이론과 로스팅, 라떼아트, 에스프레소머신 관리를 다루며, 오래 사랑받는 카페의 공통점으로 창업자의 마음가짐이 서비스로 이어지는 점과 변하지 않는 커피 맛을 살핀다.

코로나19로 1년 연기된 2020 도쿄올림픽이 강행된 배경을 ‘돈의 논리’로 짚으며, 스포츠PD의 시선으로 스포츠 이벤트에 얽힌 돈과 방송권 구매, 이벤트 기획을 살핀다.

모바일쇼핑의 거래 규모가 빠르게 늘면서 유통업계에 패러다임의 전환을 가져오는 흐름을 살펴본다. 우리나라 모바일쇼핑은 2020년 매출액 108.3조 원으로 전체 온라인쇼핑의 67.9%, 전체 소비지출의 22.8%를 차지했다.

코로나19 팬데믹이 사람들의 건강과 생활, 산업 활동에 혼란을 일으키며 먹거리 환경에도 영향을 미치는 상황을 다룬다. 재택근무와 사회적 거리두기, 국경 봉쇄와 실업률 증가가 식사를 안전하고 즐겁게 누리던 세계를 뒤흔든 맥락을 짚는다.

2009년 도산공원 앞 작은 주택에서 시작한 플랫폼 플레이스가 스토리와 헤리티지가 있는 브랜드를 소개하며 패션과 문화를 전해온 과정을 다룬다. 편집매장이 빠르게 생겨나고 사라지며 구매 방식이 급변하는 가운데, 플랫폼 플레이스를 꾸준히 만들어온 사람들의 이야기를 담았다.

일본과 한국의 편의점 업계에서 히트상품을 개발해 온 혼다 도시노리가 상품개발의 원칙과 실제 사례를 살핀다. 고객의 마음에 꽂히는 상품을 만들려면 카테고리가 아니라 구체적인 상품을 생각해야 한다는 관점과, 판매자 중심에서 구매자 중심으로 바뀌는 유통시장의 변화에 대응하는 방법을 다룬다.

온라인 스토어의 가격경쟁 속에서 해외소싱은 국내시장보다 저렴한 가격과 희귀 아이템을 찾을 수 있지만, 국제 거래의 예상치 못한 위험 때문에 수입을 망설이는 이들이 있다. 초보 해외수입자를 위해 해외수입 과정을 쉽게 풀어 설명한다.

개원을 상어를 잡으러 바다로 나가는 일에 빗대어, 눈앞의 큰 목표에 성급히 뛰어들기보다 먼저 필요한 미끼를 마련하며 준비하는 ‘상어 전략’을 설명한다.

호스피탈리티 매니지먼트의 개념과 서비스 마케팅, 고객·종업원 만족, 커뮤니케이션을 살피고 여행·항공·숙박·테마파크 비즈니스의 사례를 다룬다.

코로나 이후 달라진 소비와 방역 환경 속에서 오프라인 공간이 어떻게 변화하는지 살핀다. 공간 운영의 새로운 기준과 서비스, 로컬 문화와 감각적 경험, 취향을 제안하는 공간과 온·오프라인의 경계를 허무는 사례를 통해 앞으로의 공간을 가늠한다.

기업과 기관의 ISO 경영 시스템 표준 컨설팅·교육·심사 경험을 바탕으로, 경영 위기를 자초하는 기업들의 공통점을 살펴보고 지속 성장을 위한 품질경영 실행 가이드를 제시한다.