도시의 유휴 공간에 새로운 가치를 더하는 공간 기획과 운영을 살피고, 서울의 공유공간 25곳에서 운영자들이 콘텐츠로 공간을 이끄는 사례와 인사이트를 소개한다. 로컬브랜드, 멤버십, 복합 공유공간, 코워킹·코리빙, 청년공간을 통해 서울의 공간 트렌드를 짚는다.

남북경제 교류가 재개되는 상황을 전제로, 중소 제조·무역업체가 북한에서 사업할 때 맞닥뜨릴 제도적 모호함과 시장의 어려움을 살핀다. 남북교역의 위험 관리와 북한의 경제·유통 체계, 시장 진입과 교역 실무, 소상공인의 사업 기회를 다룬다.

중견 전자부품 제조업체 제이피에 입사한 단 다츠야는 경리부 직원 마리와 함께 지식과 현장의 차이를 고민한다. 그는 관리회계 지식을 바탕으로 회사에 만연한 분식결산과 비효율적인 공장 관리 문제를 개선하며 회사 재건에 나선다.

도요타그룹 생산현장의 혁신 활동을 소개하고, 저스트 인 타임과 자동화, 1인공의 추구를 통한 부가가치 업무의 극대화와 낭비 배제 등 도요타생산방식의 방법론을 살핀다. 원가와 낭비, 생산방식의 도구와 일본 기업의 TPS 혁신 활동도 다룬다.

금융위기와 미국의 대량 리콜 사태로 기업 존폐 위기에 몰렸던 도요타가 10년 뒤 사상 최대 실적을 거둔 배경과 위기 극복 과정을 살핀다.

메이크샵을 이용한 쇼핑몰 구축과 운영 과정을 다룬다. 창업 전 준비사항부터 상품·주문 및 회원 관리, 모바일샵과 개별 디자인 설정까지 살펴보고, 페이지킨을 비롯한 메이크샵 기능을 소개한다.

IT의 발달로 달라진 재고관리와 물류관리를 살펴보고, IT를 바르게 이해하고 활용해 재고관리와 물류 개선에 도움을 주고자 한다.

다양한 산업체 서비스 현장에서 일할 학생들을 위해 실무 감각에 맞춰 구성한 고객서비스 기법 지침서다.

여행업이 관광산업에서 맡는 역할과 글로벌화, 소규모·가족경영 형태로의 변화, 정보기술을 활용한 경영 합리화를 살핀다. 인터넷과 정보기술의 발전에 따른 여행관광시장의 변화도 다룬다.

바이어를 찾고 접촉하는 단계부터 계약과 생산, 포장, 선적, 결제와 사후관리까지 수출 업무의 흐름을 따라 실무를 설명한다. 섬유·패션 분야 사례와 서식, 계산 방법을 활용해 무역용어, 운송, 선적서류, 클레임과 관세환급 등을 다룬다.

외식점포 운영에 필요한 경영 원리와 실무를 다루며, 경영자의 역할과 책임부터 QSC·매출과 손익·마케팅·입지상권분석까지 살핀다. 고객가치를 제공하는 운영을 과학적이고 체계적으로 익히고 복잡한 경영환경에 대처하도록 기초 내용을 정리한다.

세계의 산업구조와 무역구조가 어떻게 형성되고 변화하는지 살피며, 동일한 산업분류를 바탕으로 주요국과 한국의 산업구조를 비교한다. 생산·부가가치, 국가 간 생산 의존, 수출입 구조와 경쟁구도를 분석해 세계경제의 구성을 조망한다.

마오타이의 양조법과 역사, 경영철학을 살피며 위기를 겪은 마오타이가 중국에서 다시 일어선 과정과 브랜드 성장의 흐름을 다룬다. 생산 방식과 품질, 문화적 의미를 짚고 마오타이의 다음 100년을 내다본다.

외식사업의 창업과 초기 운영에 필요한 정보를 실제 경험에서 도출한 핵심사항을 중심으로 다룬다. 창업 요건과 콘셉트 설정부터 점포 확보, 인적자원, 상품 개발, 마케팅·서비스 전략과 수익 창출까지 살피고 성공 창업의 마스터플랜을 다룬다.

경제학을 서로 의존하는 세상의 움직임과 경제주체 사이의 상호의존 관계를 이해하는 렌즈로 제시한다. 지식창출을 새 경제학의 지평으로 다루고, 전통적 경제학의 재해석을 해운항만 산업정책과 글로벌 해운 거버넌스에 적용하며 지식경제학, 혁신 이론과 일자리 창출 방향을 살핀다.

무역업 창업에 필요한 회사 설립과 창업절차, 사업타당성 분석, 사업계획서 작성부터 파트너십 구축과 협력관계 유지, FTA 활용, 무역계약과 실행까지 다룬다. 무역 업무의 기초와 실무 지식을 살펴본다.

미래형 컨벤션산업의 개관부터 컨벤션 기획모형, 마케팅과 관리모형까지 마케팅과 경영에 관한 기초적이고 전반적인 내용을 다룬다.

스타벅스의 경영 전략을 분석하고, 2년에 걸친 조사와 하워드 슐츠 회장·경영진 및 여러 직급의 리더와 파트너 인터뷰를 바탕으로 2008년 위기에서 회복한 성공 원칙 다섯 가지를 제시한다.

공급사슬관리 2판은 연구자들의 피드백과 강의에서 발견한 수정 요구를 반영해 현실 사례와 초판에 담지 못한 내용을 보완했다. 수식 오류와 오탈자를 고치고 용어와 번역어의 일관성을 높였으며, 어색하거나 모호한 문장을 다듬었다.

쇼피에서 상품을 판매하는 절차를 가입부터 상품 등록, 마케팅, 배송, 정산까지 단계별로 설명하고, 먼저 진출해 성과를 거둔 저자의 경험과 노하우를 담는다.

감정노동자가 ‘손님이 왕이다’라는 표어 아래 진상 고객을 응대하며 겪는 고통과 노동 강도를 다루고, 악덕 소비자의 불만에 대응하는 방법을 살핀다.

인구 감소와 저출산·고령화가 진행되는 일본 사회에서 편의점이 지역의 쇼핑 약자를 지원하고 서비스와 커뮤니티의 거점으로 변하는 양상을 살핀다. 동일본대지진을 비롯한 재해 대응과 편의점의 역할도 다룬다.

인도에서의 경영 경험을 바탕으로 인도 시장 진출과 현지 법인 운영에 필요한 사업 관행, 지역별 환경과 대응 방식을 살핀다. 인도 사업의 흐름과 가능성을 짚고 전자상거래·식품 가공·물류 등 유망 산업도 다룬다.

일본 편의점의 매력을 음식 소개에 그치지 않고, 매장에 끊임없는 변화를 가져온 배경과 경쟁·진화의 과정에서 살핀다. 편의점의 모습을 통해 라이프스타일 변화와 현지화 능력도 다룬다.