요양원 운영은 노약자에게 직접 서비스를 제공하고 보호자의 기대에 부응하는 데 어려움과 한계가 있으며, 정책적·사회적 합목적성과 높은 윤리 기준도 요구되는 분야다. 기관장과 종사자를 위해 표준화된 운영 절차와 이를 통해 달성하려는 성과 기준을 제시한다.

IT와 해외 건설 입찰 업무, 수주 후 수행 업무를 거친 약 20년 이상의 경험을 바탕으로 플랜트 EPCC 입찰을 주관적 관점에서 가상으로 풀어낸다. 입찰서 접수와 조직 구성부터 설계·구매·시공 관리, 전략 수정과 입찰서 제출까지의 과정을 다룬다.

양재동 화훼공판장에서 경매사로 일한 경험을 바탕으로 한국 화훼유통의 현실과 변화를 짚는다. 월별 유통 흐름과 화훼산업의 과제를 살피고, 화훼유통이 아날로그에 머문 현실을 지적하며 체계적인 시스템과 새로운 패러다임을 제안한다.

무역의 기본과 수출입 업무의 흐름을 살피고, 거래 과정에서 쓰이는 서류와 신용장, 통관 절차를 다룬다. 해외시장조사와 거래처 발굴부터 계약, 운송, 결제, 관세에 이르는 무역실무의 주요 내용을 설명한다.

항공운송산업의 성장과 항공운송 분야 취업을 희망하는 지원자들이 겪는 제약을 다루며, 공항에서의 실무 경험과 학문적 이론을 바탕으로 항공운송 서비스를 살펴본다.

디자인·품질·가격을 핵심 장점으로 내세운 작은 기업의 성장 사례를 다룬다. 창업 3년 만에 매출 1.6조 원을 달성하고 2018년 약 3조 원을 돌파한 이 회사가 유니클로와 코스트코를 넘어서는 매장을 꿈꾸는 과정을 소개한다.

유럽 마트와 슈퍼마켓을 살피며 소비 트렌드와 비즈니스 인사이트를 기록하고, 여행에서 얻은 감각을 마케팅에 연결한다. 유럽 유통기업의 사례로 소비와 브랜딩 전략을 짚는다.

FTA 체결 등 무역환경 변화 속에서 무역실무에 필요한 FTA 세율과 내국세, 통합공고, 관련 법령 및 통관절차 해설을 수록한다. 세관장 확인 대상 물품과 수출입공고, 관세 개정 내용 및 기관별 추천 요령도 다룬다.

한국 제조업이 모방추격형에서 지식축적형 산업구조로 전환해야 한다는 담론을 배경으로, 개념설계 역량을 축적한 선진국 제조기업의 방향성을 살핀다. 인더스트리 4.0과 모듈형 제조를 비롯해 인공지능, 사물인터넷, 블록체인, 디지털 트윈 등 4차 산업 혁명을 이루는 기술과 제조업의 변화를 다룬다.

기내 식음료 업무를 생생하고 현장감 있게 표현하고 사진을 활용해 이해를 돕는 교재다.

고객만족을 내세우는 기업이 많지만 고객이 실제로 만족하는지는 별개의 문제로 제기한다. 고객서비스 조직을 14년간 운영한 저자는 고객서비스를 영업·마케팅 이후의 불만 처리에 한정하지 않고 기업 혁신의 도구로 활용해야 한다고 살핀다.

베트남 외식시장에서 브랜드를 다시 세우고 점포를 열며 시장을 개척한 과정을 다룬다. 점포 환경 개선과 제품·원가 개선, 파트너 갈등과 점포투자 합리화, 하이퐁 진출과 인도네시아 시장개척 사례를 살핀다.

밀레니얼 세대가 온라인 쇼핑을 습관처럼 받아들이고 언제 어디서나 소비하기를 바라는 가운데, 거대 리테일 기업은 이들의 욕구를 충족시키려 한다. 책은 온라이프 사회와 스마트경제가 리테일 산업에 미치는 변화부터 공유·순환·플랫폼 경제, 소비자의 선택과 결제, 배송, 고객관리와 새로운 비즈니스 모델까지 살핀다.

주 52시간 근무제와 ‘저녁 있는 삶’에 대한 요구가 커지는 상황에서 기업이 근로시간 단축에 대처하고 생산성을 높이는 방안을 다룬다. 업무 효율성 증대와 근로시간 최적화를 생산성 향상의 과제로 제시한다.

리테일 업계 전문가들이 실제 체험 사례와 현장 정보를 바탕으로 상권 동향과 리테일의 미래를 살핀다. 서울 주요 상권과 특수상권을 비롯해 패션·외식·커피·라이프스타일 분야의 변화와 오프라인 유통의 흐름을 다룬다.

4차 산업혁명의 현실적 이해를 바탕으로 생산운영과 전사적자원관리, 제조실행시스템을 살피고 스마트팩토리의 구현 기술과 고용 변화를 다룬다. 이어 알파고의 탐색 알고리즘과 인공지능의 발전, 신경망 이론을 소개한다.

환자경험의 기본과 평가 배경, 변화하는 의료환경과 환자의 기대를 살피고, 병원 현장에서 환자경험을 관리하고 향상하는 방법을 다룬다. 병원이미지와 환자 중심 의사소통, 환자 배려, 불만 관리와 서비스 문화를 주요 주제로 삼는다.

인구감소와 저성장, 경기침체에 직면한 도시의 위기를 배경으로 야간경제를 대안으로 살핀다. 주간경제가 끝난 뒤의 경제활동을 통해 경제 활성화와 일자리 창출을 모색하고, 야간관광과 야간문화부터 야간경제의 관리·운용과 적용까지 다룬다.

물류전략을 중심으로 공급망관리(SCM), 네트워크, 물류자동화, 물류정보를 다룬다. 고객관계관리와 스마트물류, 수배송 알고리즘, 재고·창고관리, 물류정보시스템의 주요 개념과 적용 사례를 살펴본다.

국내 온·오프라인 도매 마켓에서 상품을 소싱해 판매할 때 중간 마진으로 수익이 줄어드는 문제를 짚고, 알리바바에서 해외 생산 공장으로부터 상품을 직접 받아 가격 경쟁력을 높이는 방식을 다룬다.

해외직구와 구매대행, 배송대행, 공동구매, 병행수입 등 글로벌셀러 사업의 여러 방식과 창업 절차를 실질적인 사례와 함께 단계별로 다룬다. 아이템을 선정하고 검증하는 법부터 판매 채널 운영, 물류·통관, 온라인 마케팅, 사업자등록과 세금 신고까지 살펴본다.

병원 마케팅에서 매출에만 집중하기보다 병원장이 마케팅 전반을 이해하고 대행업체의 방안을 판단·지휘하는 일이 중요하다고 살핀다. 매체와 전략, 메시지를 중심으로 마케팅 방안의 맥락과 의도를 파악하는 관점을 다루고 실내 마케팅과 전화 상담 운영도 소개한다.

누구나 엔터테인먼트 콘텐츠를 즐기고 소비하지만, 업계를 움직이는 보이지 않는 손과 이면의 작동 원리를 알기는 어렵다. 엔터테인먼트를 이해하고 사업에 접목하려는 이들을 위해 저자의 경험과 고민을 담았다.

산업연구원의 정부간행물로, 서비스무역 통계의 현황과 개선방안을 다룬다.