사업의 이익을 극대화하기 위해 고민하는 경영자와 자영업자 등을 대상으로, 고정비와 변동비를 통해 표면적인 회계이론을 넘어서는 회계 능력을 다룬다.

남편의 사업 부도 뒤 백화점 아르바이트 사원으로 일하기 시작한 저자가 판매사원으로 성장한 경험과 고객 심리 분석, 판매전략 공부를 들려준다. 고객 응대와 판매 기본자세, 자기계발과 사후 고객 관리에 관한 경험과 생각도 담았다.

제조기술의 개념과 역할을 짚고, 낭비를 줄이는 공장 운영부터 CELL 생산시스템, 공장 레이아웃과 제조물류, 원가절감, 사람·설비·시스템, 현장 품질관리까지 제조기술 전반의 주제를 살핀다. 또한 도요타의 제조기술을 알아보고 한국 고유의 제조철학과 비전을 다룬다.

고객이 찾아와야 하는 료칸은 눈앞에 있어도 지갑을 열기 어려운 숙박업이다. 료칸 경영자가 마주하는 이런 난관을 살핀다.

유통업의 변화와 소비자의 욕망이 리테일 비즈니스에 미치는 영향을 살피고, 경험을 소비하는 흐름 속에서 리테일 테크놀로지와 공간 마케팅이 어떻게 전개되는지 다룬다. 백화점·복합쇼핑몰 같은 유통 형태부터 소비 트렌드, 기술과 유통 공간의 변화까지 폭넓게 짚는다.

오래 살아남은 한국의 노포 26곳을 찾아 창업주와 대를 이은 이들을 만난 기록이다. 식당들이 지켜온 담대한 경영 정신과 장사 비결을 기세와 일품, 지속이라는 주제로 살펴본다.

북한의 시장 변화와 진출 여건을 살피고, 인프라·건설부터 유통·소비재, ICT, 에너지, 자원, 자동차, 관광까지 산업별 기회와 위험을 검토한다. 개발사업의 재원조달 방안과 대북투자에 필요한 법·제도, 지속가능한 발전을 위한 접근도 다룬다.

생산·운영관리의 기본 개념부터 경영전략과 생산·운영전략, 품질경영, 신제품 개발, 수요예측, 재고·일정관리까지 기업의 생산 운영을 다룬다. 고객요구와 고객만족경영, 원가관리 등 생산·운영성과를 관리하는 주제도 살핀다.

4차 산업혁명이 호텔과 호텔리어에게 어떤 의미인지, 변화에 어떻게 대비할지를 살피며 호텔의 부서와 직무별 필요 역량, 채용과 면접 준비를 다룬다. 호텔 산업의 변화와 14인의 호텔리어 인터뷰도 담는다.

뉴요커들의 음식 트렌드로 떠오른 로컬은 유기농 여부를 넘어 식품이 얼마나 가까운 곳에서 길러졌는지를 따진다. 뉴욕 인근 소규모 농장은 중간 상인 없이 소비자에게 식품을 직접 판매하며, 소개문은 뉴욕 시에서 반경 200마일 이내의 농장을 언급한다.

KOTRA와 무역협회의 해외조사사업을 중심으로 해외시장 조사기관의 활용 방안과 해외정보를 얻는 방법을 설명한다. 보도자료 작성법과 글쓰기 요령을 제시하고 조사사례와 사진, KOTRA 우수조사보고서를 수록한다.

전국 품질분임조 경진대회에서 금상을 받은 분임조들의 발표문집을 분석해 혁신 성공의 비결을 살피고, 2017년까지의 다양한 사례를 바탕으로 분임조활동에 관한 실질적인 조언을 다룬다.

표준화된 매뉴얼이 업무 습득을 빠르게 해 생산성을 높이고, 인건비를 효율적으로 관리해 비용을 줄이고 매출을 늘리는 방안을 다룬다. 스튜디오 운영과 창업에 필요한 현실 파악과 변화의 실천도 살핀다.

동대문 패션 시장은 좋은 상품을 저렴한 가격에 판매하는 장터로, 도매상가는 상품·속도·가격의 ‘3박자 경영’으로 동대문 신화를 만들었다. 이 경영 방식과 시장의 혁신이 현재도 이어지는 모습을 다룬다.

스마트스토어 입점 전략과 아이템 분석, 판매촉진 방법을 비롯해 1등 상품을 만드는 방법과 잘 팔리는 상세페이지 제작 노하우를 다룬다. 스마트스토어를 기반으로 한 블로그와 SNS 활용도 살펴본다.

건설산업은 전자·정보통신산업이나 제조업보다 4차 산업혁명에 적응하는 속도가 느리고 변화가 가장 늦은 산업으로 제시된다. 이상호는 4차 산업혁명과 건설산업의 관계를 다룬다.

경쟁이 치열한 커피 시장에서 블루보틀이 성공할 수 있었던 배경을 살펴본다. 클라리넷 연주자 제임스 프리먼이 2002년 오클랜드에서 창업한 뒤 원두 선별부터 추출법까지 차별화한 커피를 판매하고, 단골과 입소문을 바탕으로 투자를 유치한 과정을 다룬다.

중소기업의 온라인 해외마케팅과 수출 실무를 다룬다. 글로벌 B2B·B2C 플랫폼 26개를 분석하고, 수출 절차와 계약·물류, 온라인 키워드 마케팅 및 무역 이메일 대응 사례를 소개한다.

수출입 과정의 실무를 10일차로 나누어 발주와 오퍼부터 국내·국제운송, 수출입 통관, 결제까지 다룬다. 수출마케팅과 수입소싱도 함께 살피며 무역 용어와 절차를 풀어 설명한다.

호텔시장의 과거와 현재를 집중 탐구하고 주요 현안의 질문과 해답을 살핀다. 부동산 관점의 다양한 시선을 소개하며 수백 개가 넘는 통계자료와 사례로 내용을 뒷받침한다.

미국 이민 생활과 식당 운영을 현실적으로 다루며, 대형 프랜차이즈의 성공담보다 일반 요식업 종사자가 중산층 생활을 목표로 식당을 꾸리는 과정을 살핀다. 개인의 경험을 들려준 뒤 미국 식당의 종류와 한국 식당과의 차이, 창업 순서와 운영 실무를 소개한다.

무역 업무 담당자를 위해 무역 회계와 세무 실무를 수입업, 국제물류조선업, 수출입업 등으로 나눠 다룬다. 수출업의 업종별 리스트와 실무 연습문제도 수록한다.

뷰티 매니지먼트와 고객관리(CRM)의 기초와 전반적인 내용을 다룬다.

인도 출장은 유망하다는 전망만으로는 쉽지 않으며, 현지의 문화와 비즈니스 방식을 이해해야 한다. 인도 시장과 비즈니스 환경을 한국 기업의 관점에서 살피고, 비자와 숙소, 식사, 안전, 도시별 출장 중 여행에 관한 정보를 다룬다.