생산운영관리의 초점 설정과 협력적 경영 기반 구축을 바탕으로 생산시스템의 설계와 운영·관리 등 기초적이고 전반적인 내용을 다룬다.

공장 경영과 생산관리의 기초부터 공급망·정보 시스템을 거쳐 IoT, AI, 빅데이터, RPA를 공장에 적용하는 방법까지 살핀다. 스마트 공장 구축에 필요한 현장 디지털 변화와 공장 시스템, 데이터 기반 의사결정 및 예측모델 활용도 다룬다.

뉴 리테일과 당일 배송, 온라인 빅데이터 활용, 온라인 결제가 유통시장에서 어떻게 결합하고 융합해 변화를 일으키는지 살핀다. 아마존, 이베이, 코스트코, 알리바바 등 기업을 현장 취재해 관련 개념을 소개한다.

고객 제일주의가 지배하는 고객 응대 현장에서 폭언에 노출된 종사자들의 고생과 정신적 피폐함을 살핀다.

장기불황과 디지털 트랜스포메이션에 대응해야 하는 기업의 과제를 짚고, 디지털 기술과 플랫폼 비즈니스가 유통산업을 바꾸는 흐름을 살핀다. 고객을 명확히 하거나 오프라인 기업의 강점을 강화하고, 디지털 트랜스포메이션을 기업의 강점에 입혀 혁신을 강화하는 방안과 시대에 맞는 고객만족 경영의 추진방법을 다룬다.

2019년 일본 정부의 대한국 수출규제와 화이트리스트 배제를 계기로, 한국과 일본의 고용 상황과 도심 공실률을 비교하며 일본이 과감한 무역 정책을 펼치는 배경으로 자국 경제에 대한 자신감을 살핀다.

외식창업 현장의 실무와 학계의 연구를 바탕으로 창업 준비와 경영을 실행 프로세스 중심으로 설명한다. 국내 선행연구와 미디어에 소개된 사례를 들어 외식사업 창업 과정을 살펴본다.

경영을 왜, 어떻게 하는지 살피며 마케팅, 연구개발, 운영, 인적자원관리, 재무의 기능과 목적, 기본 수행과정을 설명한다. 삶과 일의 패러다임을 다루고, 직장생활에 필요한 경영지식과 사회생활에 관한 생각을 함께 살핀다.

스마트 팩토리는 사물인터넷·로봇·빅데이터를 포함한 자동화 시스템으로 생산성과 효율성을 높이는 기술로 설명된다. 국내 시장의 성장 전망을 배경으로 포스코ICT와 롯데정보통신의 사업영역과 매출, 주식투자 전망을 살피고 스마트 팩토리 관련 이슈를 다룬다.

전자상거래의 개념과 유형에서 출발해 소비자·조직 간 거래, 모바일 상거래와 e-마케팅을 살펴본다. 빅데이터·사물인터넷·인공지능의 활용부터 전략 수립, 물류와 재고 관리, 쇼핑몰 구축, 보안과 전자지불 관리까지 다룬다.

알리바바닷컴을 활용한 수출을 위해 상품의 수출 가능성을 살피고, 공급업체 프로필과 상품을 등록하는 방법을 다룬다. 바이어 문의와 견적 요청에 대응하고 상품 노출 순위와 키워드 광고, 성과 분석을 활용하는 절차도 설명한다.

대외경제정책연구원의 『The Effect of Export Insurance and Guarantees on Export Performance』를 다룬 정부간행물이다.

브랜드 스토어는 공간과 사람, 상품이 어우러져 만들어지며, 상품을 사고파는 공간에서 이루어지는 행위를 ‘공간 마케팅’이라고 한다. 공간 마케팅은 상품의 시즌과 사람의 동선에 맞춰 좋은 효과를 내도록 하는 방법을 다룬다.

인터넷의 온라인 거래 보편화와 빅데이터·인공지능의 확산으로 항공 운송시스템과 산업이 고도화되고, 항공시장 혁신이 더 빨라질 것으로 예고된 흐름을 배경으로 항공서비스와 변화하는 서비스 환경을 다룬다.

인도는 최근 빠른 성장세를 보이며, 나렌드라 모디 총리의 연임과 안정적인 정치, 지난 3년간 7% 초중반의 경제성장률이 소개된다. 인도의 성장세에 올라타면 우리도 이득을 얻을 수 있는지 묻고, 좋은 제품을 수출하는 것만으로 충분한지 살핀다.

2억 원으로 바닷가 게스트하우스를 건축하는 구상을 다룬다. 바닷가 토지 5,000만 원, 주택비용 1억 원, 부대비용 5,000만 원을 기준으로 토지를 찾는 법과 가성비 있게 건축하는 방법을 소개한다.

식당 창업을 쉽게 여기는 인식과 준비 부족이 큰 손실로 이어질 수 있음을 짚고, 창업과 운영에서 익숙한 생각을 깨는 방법을 다룬다. 퇴직 후 창업 과정을 ‘창업일기’로 보여주고, 식당이 망하는 12가지 이유와 식당 창업의 방향, 장사의 개념을 살핀다.

조달청에서 내자·외자 물품 구매와 계약업무를 다루고 시설공사의 계약방법 검토, 원가계산, 현장 감독을 경험한 내용을 바탕으로 조달업무를 설명한다.

4차 산업혁명의 실제적인 변화로 주목되는 스마트공장은 독일의 인더스트리 4.0에서 시작된 개념이다. 이 책은 단순 반복 업무 처리에서 의사결정까지 진화하는 스마트공장을 다룬다.

집합건물 관리 현장의 경험을 바탕으로 관리단 집회방법과 관리인 업무, 장기수선충당금의 부과·사용 등을 집합건물법과 연계해 다룬다. 관련 사안에 대한 오해로 생기는 소송과 관리단 분쟁, 관리비 납부자의 권리침해를 분석하고 해결방법을 살핀다.

창업자 야노 히로타케가 오늘의 다이소를 일구며 기울인 노력과 지혜를 살펴보고, 100엔으로 예상 밖의 물건을 살 수 있다는 인식이 손님의 관심을 끄는 비즈니스 방식에 주목한다.

크래프트 맥주의 기초지식과 재료, 홈브루잉 장비, 상업양조장 허가와 제조방법을 살펴보고 맥주 전문점 창업 과정을 다룬다. 크래프트 맥주 시장의 성장과 다양한 맛에 대한 소비자 취향을 배경으로 양조장과 브루펍 창업 관련 내용을 소개한다.

음식의 맛을 좌우하는 두세 가지 배합과 외식업의 노하우를 다루며, 외식 창업주에게 기본적인 음식 맛의 비법을 전한다.

고객 응대 실무를 30일 동안 하루 한 주제씩 익히도록 구성하고, 대화체 설명과 ‘서비스강의 how to’ 코너를 곁들인다. Part1에서는 CS강사의 역할과 고객서비스의 이해·사례, 서비스마인드를 다룬다.