도요타 생산방식(TPS)을 개량한 ‘Total TPS’를 중심으로, 도요타 이외 기업이 생산라인과 현장에 이를 도입하고 정착시키는 방법을 살핀다. 가동 후 개선에 그치지 않고 선행개선과 종업원·현장의 활성화를 다루며, 품질보증과 생산준비, 관리·경영 개선까지 내용을 넓힌다.

글로벌 비즈니스 시대의 국제물류와 SCM을 전략과 관리라는 틀에서 다루며, 관련 이론과 실제적 이슈 및 국내외 사례를 소개한다.

품질 분야에서 쓰이는 용어의 뜻과 실제 응용사례를 정리하고, 통계학·산업공학·생산관리·경영학 등 품질 관련 업무에서 자주 사용하는 용어를 수록한다.

병원 현장에서 일하는 직원이자 CS매니저의 시선으로 병원 서비스와 고객 만족의 관계를 살피고, 고객을 위한 서비스가 무엇인지 묻는다. 고객 관점의 업무와 현장 대응, 동선과 병원 용어, 서비스 시스템과 디자인을 통해 고객 만족을 실현하는 방안을 다룬다.

예비 창업자와 소상공인, 중소기업에 필요한 유통 전략과 적합한 판매 채널을 찾고 판로를 개척하는 방법을 살핀다. 카카오스토리와 네이버 밴드, 도매몰, 특판·판촉, 복지몰, MCN과 모바일 앱 등 여러 채널의 입점 전략과 활용법을 다룬다.

110회 해외 전시회 경험을 바탕으로 홍콩 미용 전시회 참가 준비와 현장 운영 과정을 안내한다. 예산 산정과 부스 디자인부터 전시품 준비·운송, 상담, 전시회 사후 관리까지 수출을 시작하려는 기업이 챙길 실무를 다룬다.

무역실무의 기초와 전반적인 내용을 살펴보고, 서식 작성 연습을 통해 무역실무를 익히도록 구성한다.

상품을 사입하지 않고 무재고·무자본으로 온라인 쇼핑몰을 운영하고 창업하는 방법을 다룬다. 온라인 창업 사례와 시장을 살펴보고, 네이버 스토어팜 등 오픈마켓에서 상품을 소싱하고 판매·관리하는 방법을 소개한다.

영화를 통해 경영·경제의 현실을 사실적·비판적으로 살피고, 영화 속 경영 지식과 지혜를 토론한다. 생산관리와 인간 노동, 재무관리와 카지노 자본 등 여러 주제를 영화와 연결해 현실을 분별하는 안목을 생각한다.

외식 창업을 준비하고 운영하는 데 필요한 마음가짐과 실무 기술, 투자 문제를 다룬다. 업종과 개점 시기 선택, 상권과 식자재·직원 관리부터 사업장 확장과 부동산·주식 투자까지 창업 과정에서 맞닥뜨리는 주제를 살핀다.

경영의 기본 원리와 이론을 현대 경영활동과 연결해 살펴보고, 기업과 경영관리의 기초부터 인적자원·생산운영·재무·마케팅 등 주요 경영기능을 다룬다. 변화하는 경영환경에 대응하는 글로벌 경영과 경영혁신도 함께 살펴본다.

고객의 진상과 갑질을 기업의 문제점을 알리고 개선을 요구하는 신호로 살펴보며, 고객의 입장에서 원하는 서비스를 파악하는 방법을 다룬다. 첫 7초와 서비스의 골든타임, 감동 서비스를 통해 충성 고객을 만드는 과정을 설명한다.

서비스 담당자들을 만나 고객만족을 위한 진단과 처방, 컨설팅을 제공하며, 새로운 서비스 트렌드와 고객 심리, 회사 운영에 관한 조언을 다룬다. 진심을 담은 소통과 끊김 없는 서비스, 세일즈와 서비스의 연결, 과학적인 업무 방식과 고객 불만 대응을 살핀다.

인터넷 상거래가 급성장하는 가운데 오프라인 소매업이 살아남을 방향을 살핀다. 습관구매를 바탕으로 내점을 유도하는 4E 전략과 고객만족의 지속, 불만족 해결을 다룬다.

환대산업은 인적서비스를 바탕으로 하며, 종사원이 조직의 일원이 되는 과정에는 종사원 개인뿐 아니라 경영자와 관리자도 노력을 기울여야 한다. 환대산업 경영에서 기업의 가치는 이익 창출에서 비롯되며, 인적서비스를 근간으로 한 상호관계를 어떻게 유지하고 결합할지 살핀다.

산후조리원 창업과 경영에서 시행착오와 손실을 줄이는 데 필요한 내용을 다룬다. 지역과 건물 분석, 설계와 직원관리부터 개설 신고, 감염관리, 매출·지출과 세금까지 운영의 여러 실무를 살핀다.

4차 산업혁명에 대응하는 아웃소싱의 역할과 전략적 가치를 살피고, 글로벌 아웃소싱과 조직 형태, 경제 현안과의 관계를 다룬다. 양질의 일자리 창출과 양극화 저지를 위해 공정한 거래 규범이 필요하다고 제시하며, 아웃소싱의 공정화 방법론과 발전 과정을 살펴본다.

컨테이너의 변천과 운송 시스템의 형성을 따라가며, 이 금속 상자가 세계 경제의 변화와 세계화에 어떤 의미를 지녔는지 살핀다. 정체된 부두와 노동조합의 투쟁, 표준 설정, 저스트 인 타임과 부가가치 창출까지 컨테이너 운송의 경제사를 다룬다.

메이크샵 쇼핑몰의 구축부터 운영·관리까지 다루며, 회원과 상품·주문 관리, 모바일샵 제작, 개별 디자인과 마케팅 기능을 설명한다. 쇼핑몰 구축 솔루션과 운영 기능을 익히고 온라인 쇼핑몰뿐 아니라 모바일샵도 만들 수 있도록 구성한다.

병원 경영에서 고객 서비스와 직원 문화가 어떤 역할을 하는지 살피고, 차별화된 서비스와 마케팅 전략, 고객만족 경영을 다룬다. 고객의 경험과 의견을 바탕으로 병원 시스템을 운영하고 충성고객을 만드는 방안을 소개한다.

한국도로공사에서 30여 년간 휴게소 운영과 관리를 맡았던 배종엽이 고속도로 휴게소의 발전 과정과 운영을 다룬다. 운영권 확보와 입찰, 코너 운영, 상품 입점부터 평가제도와 휴게소의 편의·공익적 역할까지 여러 사례와 함께 살펴본다.

반도체 회사 품질 분야에서 29년간 일한 저자의 경험을 바탕으로, 품질 혁신과 회사의 성장을 위해 겪은 변화와 시련을 돌아본다. 직장에서 문제를 해결하고 주도적으로 일하며 고객과 품질을 우선하는 방법을 살핀다.

도요타가 원가를 관리하고 다루는 방식을 살펴보며, 원가 절감과 원가 기획의 추진 방식 및 효과를 높이는 자공정완결 시스템과 CE의 역할을 설명한다. 낭비 제거와 오베야 방식도 원가 절감의 정밀도를 높이는 대책으로 다룬다.

고객경험을 통한 서비스 차별화를 주제로, 서비스경영의 기본 요소부터 서비스 전략과 스킬, 서비스 마인드와 태도, 고객경험마케팅까지 살핀다. 사례를 통해 기업의 문제점을 인식하고 개선방안을 찾는 관점도 소개한다.